[发明专利]黑米薯片在审
| 申请号： | 201310661989.6 | 申请日： | 2013-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN103750205A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 王鹏宇 | 申请（专利权）人： | 王鹏宇 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214;A23L1/18;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116000 辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黑米 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑米薯片，其特征在于含有黑米30-55％，红薯干40-60％，调味料2-6％，香辛料0.02-0.2％。
2.根据权利要求1所述的黑米薯片，其特征在于所述的香辛料为孜然粉、辣椒粉其中的一种。
3.根据权利要求1所述的黑米薯片，其特征在于所述的调味料还含有：糖、盐、味精、鸡精、鸡肉粉、牛肉粉、猪肉粉中的一种或多种的混合。
4.根据权利要求1所述的黑米薯片的制作方法为：将黑米淘洗干净、晾干，晾晒至含水量为15-20％后，混合红薯干，粉碎混匀，送入膨化机膨化，切割成片状，喷调味料和香辛料，包装即可。
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