[发明专利]一种紫苏子莱菔子元参咀嚼片及制备方法

说明书

技术领域

本发明属于营养保健食品领域，具体为一种紫苏子莱菔子元参咀嚼片及制备方法。

背景技术

慢性阻塞性肺气肿的发病机制至今原因不明，一般认为是多因素形成的，包括自身抵抗力下降、感染、吸烟、大气污染、职业性粉尘、有害气体长期吸入、过敏、气候骤变等。发病机制包括支气管炎症使管腔阻塞、炎症破坏小支气管壁软骨、白细胞和巨噬细胞释放蛋白酶损害肺组织及肺泡壁毛细血管受压血供减少。慢性阻塞性肺气肿属中医学肺胀范畴。本病以久病肺虚为主，病位在肺，继则影响脾、肾，久病及心。外邪反复犯肺，久则肺虚，肺病及脾，致肺脾两虚，痰浊内生，肺病及肾，肾气衰惫，气不化津，津液阴化为水饮，肺气虚不能推动心血的运行，久致血行滞涩，瘀血内生，终至痰浊、水饮、血瘀互相影响、互相转化。病性多属本虚标实，急性加重期偏于标实，临床稳定期偏于本虚。治疗上急则治其标，缓则治其本。复方丹参注射液及香丹注射液中丹参活血化瘀，除烦安神;降香芳香辛窜，理气开窍。现代药理研究表明，丹参具有扩张血管、抗凝、防止血栓形成及促进血液循环等作用，可明显降低肺动脉压力，增加冠状动脉供血，增强心肌收缩能力，同时能清除自由基，改善细胞缺氧状况，促进细胞新陈代谢。中西医结合治疗可以明显地改善症状，缩短疗程，提高治愈率，减少病死率;临床稳定期定期用药可以增强机体免疫功能，降低感染率，减少发作次数，以及延缓肺功能损害速度。观察结果表明，中西医结合治疗慢性阻塞性肺气肿效果优于单纯西药治疗，值得临床应用及推广。

发明内容

针对上述情况，本发明所解决的技术问题是提供一种宁嗽止喘，顺气消痰，滋阴清肺、增强免疫力的紫苏子莱菔子元参咀嚼片及制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种紫苏子莱菔子元参咀嚼片，包括以下重量份成分：山药8-12份、紫苏子1-3份、莱菔子1-3份、元参3-7份、微晶纤维素1-3份、蜂王浆冻干粉1-3份、β-环状糊精0.002-0.004份、淀粉8-12份、异鼠李素0.001-0.003份、木糖醇0.01-0.03份、甘露醇0.01-0.03份、羟甲基纤维素0.01-0.03份、硬脂酸镁0.01-0.03份。

作为优选，所述一种紫苏子莱菔子元参咀嚼片，包括以下重量份成分：山药10份、紫苏子2份、莱菔子2份、元参5份、微晶纤维素2份、蜂王浆冻干粉2份、β-环状糊精0.003份、淀粉10份、异鼠李素0.002份、木糖醇0.02份、甘露醇0.02份、羟甲基纤维素0.02份、硬脂酸镁0.02份。

一种紫苏子莱菔子元参咀嚼片的制备方法，包括以下步骤：

（1）取新鲜山药洗净，去皮洗净，放入不锈钢筒中，加入原料3-6倍重量的水，在30-50℃范围内加入0.5%维生素C护色液浸泡3-5小时，再采用热风干燥机，热风温度70-75℃，至山药表面没有水分，然后将此山药通过胶体磨，胶体磨操作条件为：调整胶体磨定子与转子的间隙为400-600μm，胶体磨流量为0.7-1吨/小时，得到山药湿粉，再进行干燥，温度为70-80℃范围内，干燥1-5小时，得到山药粉备用；

（2）取原料紫苏子、莱菔子、元参洗净，加水煎煮1-3次，过滤，每次水的加入质量为原料质量的3-10倍，煎煮时间为1-5小时，合并滤液，浓缩至在50-100℃范围内相对密度为1.00-1.50的清膏，加入所述清膏体积1-5倍的乙醇，充分搅拌，静置4-20小时，取上清液，加入丁酮萃取1-6次，每次丁酮的加入体积是被萃取的清膏体积的1-10倍，合并萃取液，回收丁酮并浓缩至在50-100℃范围内相对密度为1.00-1.50的稠膏，将上述稠膏干燥、粉碎和筛分，得提取物粉末；

（3）取微晶纤维素、β-环状糊精、异鼠李素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素、硬脂酸镁分别粉碎，分别过120目筛备用；

（4）将步骤（1）中的山药粉、步骤（2）中的提取物粉末和淀粉置于混合机中混合10-30分钟，再将上述混合粉置于超微粉碎机粉碎，粉碎成5-8μm的超微粉，向上述超微粉添加β-环糊精、异鼠李素，并进行充分混合，得到混合粉A；

（5）将上述粉碎后的微晶纤维素、木糖醇、甘露醇、羟甲基纤维素与蜂王浆冻干粉、步骤（4）中的混合粉A混合并搅拌均匀，得到混合粉B；

（6）将步骤（5）中的混合粉B缓慢加入润湿剂80％的乙醇水溶液，调整物料湿度，制成软材，软材的软硬度标准为以手捏能成团，轻压则散，将制得的软材于造粒机内进行造粒，过20目筛，得到湿粒；