[发明专利]一株产角蛋白酶的短小芽孢杆菌及其应用方法有效
| 申请号： | 201310671065.4 | 申请日： | 2013-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103642735A | 公开（公告）日： | 2014-03-19 |
| 发明（设计）人： | 史劲松;王月;许正宏;张晓梅;张旦旦 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N9/54;C12R1/07 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一株产 角蛋白 短小 芽孢 杆菌 及其 应用 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一株角蛋白酶产生菌株短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)，命名为K9，其特征在于该株菌在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏号为CGMCC No.8046，保藏日期为2013年08月19日。
2.权利要求1所述菌株的经优化产角蛋白酶的方法为：羊毛1-3%，麦芽糖1-2%，酵母粉1-2%，磷酸氢二钾0.04%，氯化钠0.05%，培养条件为：初始pH值为8.5，接种量8%，培养温度35℃，转速220r/min，装液量25ml/250ml，发酵周期48h，产角蛋白酶活力达到214.5U/ml。
3.权利要求1所述菌株所产的角蛋白酶为中温碱性角蛋白酶，最适作用温度为55-65℃，最适pH为9.0，本菌株生长快速，具有较强产角蛋白能力，所产角蛋白酶在碱性尤其是pH8.0-11.0环境中酶活稳定。
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