[发明专利]一种生姜川贝蜜汁

权利要求书

1.一种生姜川贝蜜汁，其特征在于，由以下重量份原料组成：雪梨120-150、琵琶50-60、椰子汁80-100、牛奶50-60、生姜20-30、川贝母5-6、紫苏叶4-5、草决明5-6、五味子4-5、雪莲花4-5、款冬花5-6、冰草3-4、梨树叶3-4、红糖60-70、蜂蜜20-30、水适量。

2.如权利要求1所述的一种生姜川贝蜜汁的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将雪梨、琵琶洗净后，取其果肉，与所述椰子汁一起倒入锅中，加热煮沸后，用小火继续煨炖2-3小时；

(2)将生姜切成片后，与所述牛奶一起倒入锅中，煮沸后，继续熬煮1-2小时，过滤后，取牛奶滤液备用；

(3)将川贝母、紫苏叶、草决明、五味子、雪莲花、款冬花、冰草、梨树叶、红糖一起放入锅中，加入6-9倍量的水，加热提取，过滤，取中药提取液加热浓缩，得到中药浓缩液，备用；

(4)将步骤1中所有物料放入打浆机中，打成果浆，与牛奶滤液、中药浓缩液、蜂蜜混合，搅拌均匀后，均质、灭菌、灌装即可。