[发明专利]一种解酒紫薯保健饮料

权利要求书

1.一种解酒紫薯保健饮料，其特征在于，包括以下原料：葛花1-5%、枳椇子2-6%、干姜5-6 %、紫薯65-70%、核桃6-8%、蜂蜜16-18%、麦片20-22%

其制作方法如下：

（1）将葛花、枳椇子、干姜置入容器内加水煎煮2 次，第一次2 小时，第二次1 小时，除渣，合并滤液，放凉备用；

（2）将紫薯清洗干净，去皮，切割切成一公分见方的小粒；

（3）将核桃去皮剁碎，将麦片淘洗干净；

（4）上述原料加入水中蒸煮，先武火煮开，搅拌一下防止粘锅，再用文火煮30-40分钟

（5）向上述混合液体中加入步骤（1）中备用的滤液和糖水，100-140摄氏度高温杀菌，灌装即可。

2.根据权利要求书1所述的一种解酒紫薯保健饮料，其特征在于，所述步骤（3）中所述的核桃可以直接买核桃粉代替。

3.根据权利要求书1所述的一种解酒紫薯保健饮料，其特征在于，所述步骤（4）中加水量根据成品的浓稠度决定，一般为麦片量的10-20倍。