[发明专利]一种高稳定性无味芥子油的提取方法

权利要求书

1.一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

（1）原料预处理：挑选颜色深、无伤冻、无腐烂、无病虫害的红心萝卜清洗去除泥沙等杂质，用5-8%的臭氧水洗，切块；

（2）溶剂浸提：以90-95%的乙醇作为提取液， 按照料液比为1:8-9，设置提取温度60-65℃，重复提取三次，每次提取时间3-4h；

（3）超声处理：然后在45-50℃下放到超声仪中超声处理35-45min；

（4）过滤吸附：将浸提液减压过滤，将澄清的萝卜红色素液上大孔树脂吸附柱，以进料流量为5-8kg/min进行吸附； 

（5）膜处理：用AHP超过滤膜在4-4.5kg/cm²，25-30℃的条件下进行处理，在处理过的溶液中加入35-40ml水，用NTR-7250膜在4-4.5kg/cm²，25-30℃的条件下进行处理；

（6）离心萃取：将上述液体用离心机萃取；

（7）浓缩：按5-10g/ml 的料液比将原料浸于体积浓度为70%-85% 的乙醇溶剂中，加入1.5-2%的抗氧化剂，然后控制温度为60℃-65℃减压浓缩。

2.根据权利要求1 所述的一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述步骤（3）中超声处理的条件为0-3℃，超声功率为100W，超声频率为45-50KHZ。

3.根据权利要求1 所述的一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述步骤（4）中大孔树脂吸附柱选择AB-8、LX-68M、XDA-8中的一种。

4.根据权利要求1 所述的一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述步骤（6）中离心机以3000-3500r/min离心8-10min。

5.根据权利要求1 所述的一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述步骤（7）中浓缩的真空度为-0.18MPa--0.1MPa。

6.根据权利要求1 所述的一种高稳定性无味芥子油的提取方法，其特征在于，所述步骤（7）中其中抗氧化剂为30%维生素E、50%的苹果酸、20%的柠檬酸组成的混合物。