[发明专利]担担面的蔬菜料包有效
| 申请号： | 201310685141.7 | 申请日： | 2013-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103689508A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 张振浙 | 申请（专利权）人： | 宁波宏纬食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22;A23L1/212 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州甬致专利代理事务所(普通合伙) 33228 | 代理人： | 沈亚芳 |
| 地址： | 315193 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 担担面 蔬菜 | ||
【权利要求书】：
1.一种担担面的蔬菜料包，其特征在于：包含以下重量份数比的各组分：混合蔬菜53-60份、煮汁20-24份、韭菜3-5份、青梗菜6-8份、豆芽9-11份。
2.根据权利要求1所述的担担面的蔬菜料包，其特征在于：所述混合蔬菜由以下重量份数比的各组分混合后炒煮至中心温度达80-85℃而成：新鲜卷心菜50-55份、新鲜胡萝卜24-28份、干木耳丝5-6份、调味料8-10份、大豆油6-8份。
3.根据权利要求2所述的担担面的蔬菜料包，其特征在于：所述调味料由以下重量份数比的各组分混合而成：猪油19-21份、食盐6-8份、味精4-6份、白芝麻73-80份。
4.根据权利要求1或2所述的担担面的蔬菜料包，其特征在于：所述煮汁由以下重量份数比的各组分混合后加热而成：混合蔬菜炒煮过程中产生的菜汁99-99.5份、食盐0.5-1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波宏纬食品有限公司，未经宁波宏纬食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201310685141.7/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种新型的耐磨传送装置
- 下一篇：一种小麦面粉的生产工艺
