[发明专利]缓释长效苹果纳米保鲜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种缓释长效苹果纳米保鲜剂，其特征在于：其原料组分由高锰酸钾、聚乙烯醇、苯甲酸、苹果酸、酒精、水、柠檬酸钠、抗氧化剂、蔗糖、乳酸钠、钙盐、纳米缓释载体组成；

所述高锰酸钾为7～10份；

所述聚乙烯醇为15～20份；

所述苯甲酸为3～5份；

所述苹果酸为12～15份；

所述酒精为3～5份；

所述水为40～50份；

所述柠檬酸钠为16～23份；

所述抗氧化剂为1～2份；

所述蔗糖为10～14份；

所述乳酸钠为7～11份；

所述钙盐为1～4份；

所述纳米缓释载体10-15份；

所述的份数为重量份数。

2.根据权利要求1所述的用于缓释长效苹果纳米保鲜剂，其特征在于，所述纳米缓释载体制备方法：所述纳米缓释载体的制备方法：（1）将硅羟基磷灰石、硅藻土按照 8 ： 10的质量份数配比混合，加入到200份二甲亚砜(DMSO)和30份甲醇的混合溶液中，于65℃搅拌60小时，过滤，并用60℃温度的热乙醇洗3次除去过量的二甲亚砜(DMSO)，放入真空干燥箱，在60℃温度干燥24小时，研磨过筛，得一次改性复合物；  

（2）将1份一次改性复合物、10份醋酸钾和22份蒸馏水混合，于温度50℃搅拌10小时以上，于温度30℃，先在超声电功率350W条件下分散3.5小时，然后再在超声电功率250W条件下分散4小时。

3.过滤，并用蒸馏水洗3次，80℃真空干燥24小时，研磨过筛，得二次改性复合物；  

（3）将上述1份二次改性复合物在600W功率超声波分散30min，用恒温加热装置加热到90℃，并用机械搅拌器搅拌(1200r/min)60分钟；得纳米缓释载体。

4.根据权利要求2或1任意一项所述的用于缓释长效苹果纳米保鲜剂的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：

（A）将蒸汽夹套的反应锅加入按照权利要求1的重量份数要求的水和聚乙烯醇搅拌均匀后，边搅拌边加热至50℃～55℃ ，再加入按照权利要求2的重量份数要求的高锰酸钾、抗氧化剂、钙盐以及苯甲酸边搅拌边加热至60℃～70℃，并在此温度下保持10～20分钟，再冷却至25℃～32℃，制得一号溶液；

（B）将一号溶液与苹果酸、酒精、柠檬酸钠、蔗糖、乳酸钠按照权利要求1的重量份数要求送进搅拌混合器内进行搅拌混合得到二号溶液，所述搅拌混合器的搅拌速度为每分钟14～22转，所述搅拌混合器温度控制在23～32℃；

（C）将二号溶液过60目筛进行过滤，制得用于苹果的保鲜剂。