[发明专利]有机液体的保存

权利要求书

1.一种用于在食物油炸锅内保存烹饪油的方法，包括使所述油原位接触至少一个可渗透油的水泥体，该可渗透油的水泥体是独立体，并且其已经从包含白色的OPC熔渣和白色的OPC的糊料水力硬化，其中从水饱和的重量和干重之间的差可估测的所述水泥体的孔隙率为30-55％，所述体中的孔能借助低的非结合的水含量接纳油。

2.权利要求1的方法，其中所述水泥体已经从包含基于水泥和熔渣的组合重量的约25wt%的水泥的糊料水力硬化，其余全是或基本上全是熔渣，并且从水饱和的重量和干重之间的差可估测的所述水泥体的孔隙率为约45%。

3.前述权利要求任一项的方法，其中所述水泥体已经从其中所述熔渣的平均粒径与所述水泥的平均粒径相似的糊料水力硬化。

4.热油油炸锅中的烹饪油，其中具有至少一个可渗透油的水泥体，该可渗透油的水泥体是独立体，并且其已经从包含白色的OPC熔渣和白色的OPC的糊料水力硬化，其中从水饱和的重量和干重之间的差可估测的所述水泥体的孔隙率为30-55％，所述体中的孔能借助低的非结合的水含量接纳油。