[发明专利]一种核桃黑米营养粥及其制作方法

权利要求书

1.一种核桃黑米营养粥，其特征在于：所述饮料由下述重量份的原料制成，黑米200～230份、核桃仁40～45份、枸杞子5～10份、人参5～10份、莲藕40～45份、冰糖20～30份、红枣10～15份、纯净水1000～1200份。

2.一种核桃黑米营养粥的制作方法，其特征在于：所述制作步骤如下，

（1）按质量份配比选取原料；

（2）将黑米淘洗后放入锅中煮熟，制成黑米饭；

（3）将核桃仁搅拌成碎块；

（4）将枸杞子打碎成糊状；

（5）将人参先切成1～2mm厚的薄片，然后将薄片切成碎块；

（6）将莲藕去皮后煮熟，将煮熟后的莲藕切片后切成碎块；

（7）将红枣洗净后去核；

（8）将黑米、核桃、枸杞子、人参、冰糖和莲藕放入锅中，倒入纯净水进行熬煮；

（9）熬煮过程中不断搅动，熬煮20～30分钟，即可制成所述营养粥。