[发明专利]一种即食鲅鱼及其制备方法在审
| 申请号： | 201310701405.3 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN104719978A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 王骁 | 申请（专利权）人： | 王骁 |
| 主分类号： | A23L1/326 | 分类号： | A23L1/326 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 116000 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 即食 鲅鱼 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种即食鲅鱼及其制备方法，其特征在于：鲅鱼400-500克，冰糖10-20克，食用盐15-25克，生抽10-20克，番茄汁40-60克，番茄红素50-70克，姜蒜粉5-10克，黄酒8-12克，五香粉15-20克，桂皮4-6克，香叶4-6克。
2.根据权利要求1所述的，其特征在于：鲅鱼450克，冰糖15克，食用盐20克，生抽15克，番茄汁50克，番茄红素60克，姜蒜粉8克，黄酒10克，五香粉18克，桂皮5克，香叶5克。
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