[发明专利]一种新型食性涂膜果蔬保鲜剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310710861.4 | 申请日： | 2013-12-23 |
| 公开（公告）号： | CN103719267A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 费金华 | 申请（专利权）人： | 吴江华诚复合材料科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 南京经纬专利商标代理有限公司 32200 | 代理人： | 张惠忠 |
| 地址： | 215200 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 新型 食性 涂膜果蔬 保鲜剂 制备 方法 | ||
1.一种新型食性涂膜果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，采取以下技术配方：
名称 重量份
果胶 10～18份
葡萄糖 8～15份
茶多酚 3～8份
羧甲基壳聚糖 5～15份
Vc-钠 3～8
纳他霉素 0.5～2
柠檬酸 3～8
乙醇 10～20份
水 900～960份。
2.根据权利要求1所述的新型食性涂膜果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，分别称取果胶、葡萄糖、茶多酚、羧甲基壳聚糖、Vc-钠、纳他霉素、柠檬酸、乙醇，在30～50℃下，溶于配比量的水中，制得可食性涂膜果蔬保鲜剂。
3.根据权利要求1所述的新型食性涂膜果蔬保鲜剂的制备方法，其特征在于，分别称取果胶15g，葡萄糖12g，茶多酚4g，羧甲基壳聚糖12g，Vc-钠 5g，纳他霉素1g,柠檬酸5g，乙醇18g，在30～40℃下，溶于946g蒸馏水中，制得可食性涂膜果蔬保鲜剂。
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