[发明专利]一种对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物和制备方法及其在保健食品中的应用

权利要求书

1.一种对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于所述组合物包括以下重量百分比的组分：水飞蓟提取物-卵磷脂复合物5～45%，葛根提取物5～45%，预胶化淀粉10～50%，微晶纤维素10～50%，羧甲基淀粉钠1～10%，硬脂酸镁1～5%。

2.根据权利要求1所述的对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于其重量百分比为水飞蓟提取物-卵磷脂复合物19%，葛根提取物19%，预胶化淀粉28%，微晶纤维素28%，羧甲基淀粉钠4%，硬脂酸镁2%。

3.根据权利要求1所述的对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于其重量百分比为水飞蓟提取物-卵磷脂复合物25%，葛根提取物20%，预胶化淀粉22%，微晶纤维素27%，羧甲基淀粉钠4%，硬脂酸镁2%。

4.根据权利要求1所述的对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于其重量百分比为水飞蓟提取物-卵磷脂复合物22%，葛根提取物22%，预胶化淀粉25%，微晶纤维素25%，羧甲基淀粉钠4%，硬脂酸镁2%。

5.根据权利要求1所述的对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于其重量百分比为水飞蓟提取物-卵磷脂复合物22%，葛根提取物20%，预胶化淀粉25%，微晶纤维素25%，羧甲基淀粉钠6%，硬脂酸镁2%。

6.根据权利要求1所述的对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物，其特征在于其重量百分比为水飞蓟提取物-卵磷脂复合物22%，葛根提取物22%，预胶化淀粉25%，微晶纤维素25%，羧甲基淀粉钠4%，硬脂酸镁2%。

7. 一种权利要求1～6所述对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物的制备方法，其特征在于：取水飞蓟种子去杂质，压榨去油，加2～20倍量乙醇，50～80^oC回流提取，每次1～3小时，提取1～3次,合并提取液，于40～60℃浓缩并烘干，即得水飞蓟提取物;取水飞蓟提取物，加0.5～3.0倍量的卵磷脂，加2～25倍量60～95%乙醇，加热回流至溶解，回收溶剂至稠膏状,稠膏状复合物置真空干燥器中干燥，粉碎并过40～80目筛，即得水飞蓟提取物-卵磷脂复合物; 取葛根药材去杂，粉碎，加5～15倍量60～95%乙醇，回流提取，每次1～3小时，提取1～3次,合并提取液，于40～60^oC浓缩并烘干，即得葛根提取物; 取水飞蓟提取物-卵磷脂复合物，葛根提取物分别过筛，按配方量将原料辅料混合均匀后即得。

8.根据权利要求7所述对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物的制备方法，其特征在于水飞蓟提取物-卵磷脂复合物的制备：取水飞蓟提取物，加0.8～1.5倍量的卵磷脂，加8～15倍量85%乙醇，加热回流至溶解，回收溶剂至稠膏状，稠膏状复合物置真空干燥器中干燥，粉碎并过60目筛，即得水飞蓟提取物-卵磷脂复合物。

9.根据权利要求7所述对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物的制备方法，其特征在于水飞蓟提取物-卵磷脂复合物的制备：取水飞蓟提取物，加1.2倍量的卵磷脂，加10倍量85%乙醇，加热回流至溶解，回收溶剂至稠膏状，稠膏状复合物置真空干燥器中干燥，粉碎并过60目筛，即得水飞蓟提取物-卵磷脂复合物。

10.权利要求1～6所述对化学性和酒精性肝损伤有辅助保护作用的组合物在保健食品中的应用。