[发明专利]一种米糠复合保健杂粮及其制备方法无效
申请号: | 201310725099.7 | 申请日: | 2013-12-25 |
公开(公告)号: | CN103750128A | 公开(公告)日: | 2014-04-30 |
发明(设计)人: | 张华传 | 申请(专利权)人: | 合肥华创现代农业科技有限公司 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/30;A23L1/20;A23L1/28 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方峥 |
地址: | 231600 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 米糠 复合 保健 杂粮 及其 制备 方法 | ||
1.一种米糠复合保健杂粮,其特征在于,由以下重量份的原料组成:米糠100-105、大豆80-84、谷子30-32、荞麦30-32、燕麦55-56、大麦40-42、黑米50-52、黍子25-26、薏仁30-32、猴头菇5-6、灵芝2-3、八股绳1-2、保健营养添加剂4-5、水适量。
2.根据权利要求l所述的米糠复合保健杂粮的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)米糠洗净晾干,磨粉过100目筛,得米糠粉;
(2)猴头菇完全泡发,清洗干净后加适量水打磨成浆;
(3)谷子、荞麦、燕麦、大麦、黍子、洗净晾干,磨粉过50目筛,倒入米糠粉、猴头菇浆液,加适量水揉制成面团,然后轧制成0.1cm-0.2cm的薄片,置于焙烤箱中,调节温度140℃-150℃,烤制15min-20min后,经挤压成大小不等的颗粒状,得料a;
(4)大豆、薏仁、黑米洗净晾干,去除杂质,送入粉碎机粉碎后过20目筛,得料b;
(5)灵芝、八股绳用5-10倍量的水煎煮40-50分钟提取,将提取物喷雾干燥,得到中药颗粒;
(6)将料b、料c、中药颗粒与剩余成分混合均匀,去除杂质后真空包装。
3.根据权利要求l所述的营养保健添加剂,其特征在于,由下列重量份的原料制成:绿茶粉30-34、大麦苗粉1-2、黑木耳冻干粉2-3、玫瑰花粉2-3、向日葵花盘1-2、黄连1-2、绞股蓝1-2、光刺兔唇花1-2、丹参3-4、薏仁油1-2、糙米汤10-12、水适量。
4.根据权利要求l或权利要求3所述的营养保健添加剂,其特征在于,制备方法为:将向日葵花盘、黄连、绞股蓝、光刺兔唇花、丹参加适量水煎煮1-2小时,过滤得煎煮液;将其它剩余成分与所得的煎煮液混合,继续小火煮沸、搅拌20-30分钟,冷却、喷雾干燥,即得。
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