[实用新型]一种烹炸锅

权利要求书

1.一种烹炸锅，包括锅体和锅把，其特征在于：还包括双层不锈钢丝网和可将所述双层不锈钢丝网提升或落下的升降装置，所述双层不锈钢丝网置于所述锅体内，与所述锅体中下部直径相适配，其下层不锈钢丝网的网孔目数小于上层不锈钢丝网的网孔目数。

2.根据权利要求1所述的一种烹炸锅，其特征在于：所述升降装置包括支架、升降手柄和升降架；所述支架固定在所述锅把的固定处，其上部顶端高于所述锅把，下部底端低于所述锅把，所述支架下部铰接有止挡片，并在铰接处绕设用于使所述止挡片复位的压簧；所述升降手柄的中前部铰接于所述锅把中前部的下方，升降手柄前端开有用于止挡所述止挡片的止挡槽，在所述止挡槽和所述升降手柄与所述锅把的铰接处之间设置拉环，所述拉环一端连接所述升降手柄，一端可拆卸连接所述升降架；所述升降架为弯折状，包括上方水平部和与下方弧状部，所述上方水平部的末端具有沟槽，所述下方弧状部与所述双层不锈钢丝网中下部的直径相适配，所述上方水平部置于所述支架的顶端，所述下方弧状部置于所述双层不锈钢丝网底部，所述双层不锈钢丝网可拆卸连接于所述升降架。

3.根据权利要求2所述的一种烹炸锅，其特征在于：所述双层不锈钢丝网的边缘固定为一体，固定后的边缘处具有插孔，相应地，所述烹炸锅还包括用于插设在所述插孔中的独立手柄。

4.根据权利要求3所述的一种烹炸锅，其特征在于：所述上层不锈钢丝网的网孔目数为24～30目，所述下层不锈钢丝网的网孔目数为8～10目。

5.根据权利要求4所述的一种烹炸锅，其特征在于：所述升降手柄与所述锅把的铰接处绕设用于使所述升降手柄复位的压簧。