[实用新型]吊卸式直火天锅酿酒装置

权利要求书

1.一种吊卸式直火天锅酿酒装置，由高效节能锅灶、吊卸甑桶、多层天锅冷凝器、蛇管二次冷凝器四部分组合而成，即高效节能锅灶上放置吊卸甑桶，吊卸甑桶上放置多层天锅冷凝器，蛇管二次冷凝器置放于高效节能锅灶的外侧，其特征在于：高效节能锅灶的构造是：炉膛(7)上端五根彼此平行的加热管(5)与“W”形锅底(6)连通，并与锅中的水连通，五根彼此平行的加热管(5)的上方、炉膛(7)的最顶端设置有八根排火管(4)，并经“W”形锅底(6)与锅灶的回风腔(8)连通，在回风腔与炉膛(7)中间、“W”形锅底(6)的下面设置有水圈(2)。

2.根据权利要求1中所述的吊卸式直火天锅酿酒装置，其特征在于多层天锅冷凝器的构造是：上天锅(14)的内表面和下天锅(15)的外表面均呈“金字塔”形，上天锅(15)和下天锅(14)内均为空腔，腔内为循环的冷却水，五根水管(11)的两端分别与上天锅(15)和下天锅(14)连通，上天锅(15)和下天锅(14)上分别连接有冷却水出水和进水口，略带倾斜的汇酒槽(13)置于上天锅(15)和下天锅(14)最低处的下面。

3.根据权利要求1中所述的吊卸式直火天锅酿酒装置，其特征在于蛇管二次冷凝器的构造是：蛇管二次冷凝器由盘旋的蛇形管(12)和冷凝桶(3)组成，盘旋的蛇形管(12)置于冷凝桶(3)内，冷凝桶(3)内盛有循环水，盘旋的蛇形管(12)的一端与汇酒槽(13)连接，盘旋的蛇形管(12)的另一端置于积酒桶内。

4.根据权利要求1中所述的吊卸式直火天锅酿酒装置，其特征在于吊卸甑桶的构造是：吊卸甑桶(9)的上方均布连接有四个吊环(10)，吊卸甑桶(9)的下部均布有四个通孔，四个销子分别穿过所对应的通孔与甄箅下方的通孔可拆卸连接。