[实用新型]一种面筋数量和质量测定仪器

权利要求书

1.一种面筋数量和质量测定仪器，包括面筋洗涤系统、面筋离心系统和操作显示面板，其特征在于：所述的面筋洗涤系统包括驱动电机，与驱动电机和洗涤头转轴相连的同步带传动机构、两根进水管道、两个电磁铁、两个电子计量泵和两个洗涤头；所述的洗涤头包括可转动的转轴和紧配合套在转轴上的洗涤杯芯、用螺纹安装在转轴上的洗涤钩、洗涤杯、与电磁铁相连接的托架以及废液杯；所述的面筋离心系统包括离心电机，光藕传感装置、离心盘和安装在离心盘上的面筋指数器；所述的操作显示面板包括显示部分和操作部分：显示部分包括工作指示灯、时间显示器；操作部分包括时间设置按键、和面键、洗涤键、离心键和暂停键。 

2.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于两根进水管道分别与两个电子计量泵相连接，使得洗涤面筋时的水量恒定。 

3.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于离心电机上端位置旁安装有光藕传感器，使得离心电机在离心盘盖子盖上后才能正常运转，否则停止运转。 

4.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于洗涤头中的转轴与同步带传动机构相连接，同步带的运转带动转轴转动。 

5.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于面筋指数器上有网孔结构，依面筋通过网孔的数量测出面筋的质量。 

6.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于洗涤杯芯被托架三面包围，杯芯与托架之间有空间间隔。 

7.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于洗涤杯杯底为筛网结构，杯底部两侧各有一个支柱。 

8.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于洗涤杯托架具有卡槽结构，洗涤杯支柱能稳固的卡在卡槽里不至于掉落。 

9.如权利要求1所述的面筋数量和质量测定仪器，其特征在于电磁铁与托架相连接，用以切换洗涤与和面时洗涤杯与洗涤杯芯的不同距离。