[实用新型]冷冻食品的喷淋解冻装置

权利要求书

1.一种冷冻食品的喷淋解冻装置，有解冻架，解冻架上设有多层导轨，有多个解冻盘经各导轨放置在解冻架内，解冻架的顶部固定有喷淋头，解冻架的底部有集水装置，其特征是所说的解冻架外围周边设有挡水板，所说的喷淋头与最上层解冻盘之间有布水板，所说布水板和解冻盘盘底有均布的喷淋孔。

2.如权利要求1所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说解冻盘盘底的喷淋孔的当量直径为4—6mm。

3.如权利要求1所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说挡水板中垂直于导轨的两侧挡水板中至少有一侧是启闭门。

4.如权利要求3所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说启闭门是双扇对开门。

5.如权利要求1或2或3或4所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说集水装置是设置在解冻架下方的集水箱，集水箱底经水管和水泵连接喷淋头。

6.如权利要求5所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说集水箱有加冰口，加冰口上有加冰盖。

7.如权利要求1或2或3或4所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说集水装置是设置在解冻架底部的集水盘，集水盘经管道与一循环水箱连接，循环水箱底经水管和水泵连接喷淋头。

8.如权利要求7所述的冷冻食品的喷淋解冻装置，其特征是所说循环水箱有加冰口，加冰口上有加冰盖。