[实用新型]平板蒸汽炉

权利要求书

1.一种平板蒸汽炉，其特征在于，包括： 

炉体，所述炉体内具有烹饪室、位于所述烹饪室上方的电气室以及连通所述电气室和所述烹饪室的导汽口； 

蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设在所述电气室内，所述蒸汽发生器通过所述导汽口向所述烹饪室内输送蒸汽； 

水箱，所述水箱设在所述电气室内且与所述蒸汽发生器相连， 

门体，所述门体设在所述炉体上以打开和关闭所述烹饪室。 

2.根据权利要求1所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述蒸汽发生器的功率大于1500瓦。 

3.根据权利要求1所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述电气室内设有装配盒，所述装配盒上设有动力装置，所述炉体上设有将所述装配盒的内部与外界连通的开口，所述动力装置驱动所述水箱在收纳在所述装配盒内的关闭位置和由所述开口伸出所述装配盒的打开位置之间移动。 

4.根据权利要求3所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述动力装置包括： 

电机，所述电机安装在所述装配盒上； 

齿轮，所述齿轮与所述电机传动连接； 

齿条，所述齿条与所述齿轮啮合且与所述水箱相连，所述电机通过所述齿轮和所述齿条驱动所述水箱在所述打开位置和所述关闭位置之间移动。 

5.根据权利要求3所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述装配盒上设有分别与所述水箱连通的进口和出口，所述蒸汽发生器具有进水口、出水口和蒸汽出口，所述进水口与所述出口连通，所述出水口与所述进口连通，所述蒸汽出口通过所述导汽口向所述烹饪室内输送蒸汽。 

6.根据权利要求5所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述进水口与所述出口之间连接有进水泵，所述出水口与所述进口之间连接有出水泵。 

7.根据权利要求1所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述蒸汽发生器内设有隔板，所述隔板将所述蒸汽发生器的内部分隔成加热室和储水室，所述隔板的上部设有通气孔且下部设有通水孔，所述蒸汽发生器上对应所述加热室的位置处设有发热件，所述蒸汽出口与所述储水室连通。 

8.根据权利要求1所述的平板蒸汽炉，其特征在于，还包括磁控管，所述炉体上设有连通所述电气室和所述烹饪室的导波口，所述磁控管设在所述电气室内且通过所述导波口 向所述烹饪室内发射微波。 

9.根据权利要求8所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述炉体包括： 

外罩；腔体，所述腔体设在所述外罩内，所述烹饪室形成在所述腔体内，所述电气室形成在所述腔体的上表面与所述外罩之间； 

陶瓷板，所述陶瓷板设在所述烹饪室的底壁上。 

10.根据权利要求9所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述腔体包括： 

腔体U板，所述陶瓷板设在所述腔体U板的内底面上； 

腔体后板，所述腔体后板设在所述腔体U板的后面且与所述腔体U板相连，所述导汽口设在所述腔体后板上； 

腔体顶板，所述腔体顶板设在所述腔体U板的顶部以封闭所述腔体U板的开口，所述腔体顶板、所述腔体后板和所述腔体U板共同限定出所述烹饪室，所述电气室限定在所述腔体顶板与所述外罩之间，所述导波口设在所述腔体顶板上，所述磁控管和所述蒸汽发生器安装在所述腔体顶板上。 

11.根据权利要求10所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述腔体U板包括： 

腔体底板，所述腔体底板上设有环绕所述腔体底板的中心的非圆环形斜面，所述非圆环形斜面的内周沿低于所述非圆环形斜面的外周沿，所述陶瓷板设在所述腔体底板上； 

第一腔体侧板和第二腔体侧板，所述第一腔体侧板与所述腔体底板的第一侧沿相连，所述第二腔体侧板与所述腔体底板的第二侧沿相连且与所述第一腔体侧板彼此相对。 

12.根据权利要求11所述的平板蒸汽炉，其特征在于，所述非圆环形斜面的内周沿为圆形，所述非圆环形斜面的外周沿为非圆形的平滑曲线。