[发明专利]烹饪设备以及实施该烹饪设备的方法

权利要求书

1.一种烹饪设备(1)，其包括：

-第一结构(2)，所述第一结构(2)具有用于烹饪食物的第一加热板(3)；以及，

-测量装置(12)，所述测量装置(12)用于测量食物的厚度，因此其设置和包括：

-可枢转的摇杆(6)，所述摇杆通过所述摇杆(6)的第一端部(7)与可枢转的轴(9)连接；以及，

-测量元件(10)，所述测量元件(10)用于测量摇杆(6)的枢转角度，从而判断食物的厚度；

其特征在于，所述烹饪设备(1)包括可移动的第二结构(4)，其相对于第一结构(2)的分离移动，使得所述轴(9)相对于第一结构(2)枢转，从而使摇杆(6)枢转，并且测量元件(10)朝向所述摇杆的第二端部(8)与摇杆(6)相接合。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备(1)，其特征在于，第二结构(4)包括第二加热板(5)，所述加热板(5)适合于通过热传导烹饪所述设置在所述第一加热板和所述第二加热板之间的食物。

3.根据权利要求1所述的烹饪设备(1)，其特征在于，摇杆(6)刚性连接至可枢转的轴(9)上。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备(1)，其特征在于，所述摇杆(6)具有一定间隙地安装在轴(9)上，所述间隙足够允许摇杆枢转。

5.根据权利要求1或2所述的烹饪设备(1)，其特征在于，所述第二结构(4)通过侧臂(13)至少相对于第一结构(2)可移动地安装在轴(9)上。

6.根据权利要求5所述的烹饪设备(1)，其特征在于，每个侧臂(13)包括第一端部(14)和第二端部(15)，所述侧臂的第一端部(14)与轴(9)相连接，所述侧臂的第二端部(15)朝向第二结构(4)的侧面(11)的中部(16)与所述侧面(11)相连接。

7.根据权利要求5所述的烹饪设备(1)，其特征在于，所述摇杆(6)包括第一端部(7)，所述摇杆的所述第一端部(7)与其中一个侧臂(13)的第一端部(14)相接合，其中侧臂(13)连接至轴(9)上，执行这种接合直到超过侧臂(13)的预设枢转角时，所述侧臂(13)从摇杆(6)分离，从而使侧臂(13)继续枢转而摇杆(6)不继续枢转。

8.根据权利要求7所述的烹饪设备(1)，其特征在于，侧臂(13)的预设枢转角对应于所述摇杆(6)的预设枢转角(β)，该角度在10°至30°之间。

9.根据权利要求7或8所述的烹饪设备(1)，其特征在于，摇杆(6)的预设枢转角(β)对应于第一结构(2)和第二结构(4)的中间开启状态，其中第一结构(2)和第二结构(4)基本上是平行的。

10.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备(1)，其特征在于，摇杆(6)朝向所述摇杆的第二端部(8)与驱动元件(60)相连接，所述驱动元件(60)用于驱动测量元件(10)。

11.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备(1)，其特征在于，测量元件(10)包括电位器(27)。

12.根据权利要求10所述的烹饪设备(1)，其特征在于，所述摇杆包括第一棘爪(25)和第二棘爪(26)，驱动元件(60)包括控制杆(30)，所述控制杆(30)由摇杆(6)的第二棘爪(26)驱动，并且由偏置元件(32)进行偏置，在第二结构(4)的分离移动期间，所述偏置元件(32)保持摇杆(6)和控制杆(30)相接触。

13.根据权利要求10所述的烹饪设备(1)，其特征在于，驱动元件(60)包括齿轮(57)，所述齿轮(57)由摇杆(6)的齿条(58)驱动，并且由至少一个偏置元件(32)进行偏置，在第二结构(4)的分离移动期间，所述偏置元件(32)保持摇杆(6)和齿轮(57)相接触。

14.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪设备(1)，其特征在于，测量元件(10)包括应变计(28)或具有光电探测器的光学探测系统(29)。