[发明专利]用于促进饱腹感的营养组合物

说明书

技术领域

本公开涉及包括至少一种游离氨基酸，诸如谷氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺、丙氨酸和其组合的营养组合物。在特别的实施方案中，在本文中公开的营养组合物能够促进对象的饱腹感。

背景

早期营养可以对体重和整体健康上具有终生的影响。因为膳食蛋白质显著地影响了婴儿的内分泌和代谢应答（Socha, P., 等, Am. J. Clin. Nutr. 2011, 94(6 Suppl): 1776S-1784S），需要充足量的蛋白质用于蛋白质合成和最终成长。在出生第一个月，人母乳或可商购获得的婴儿配方为婴儿提供了唯一的营养来源。然而，配方喂养的婴儿趋向于具有比母乳喂养的婴儿更高的热量摄取，这导致了在以后的生活中更高的体重和某些健康后果。（Kuczmarski, R.J. 等. CDC Growth charts, United States Adv. Data 2000; (314):1-27, 2000; WHO growth curves 2006, www.who.int/childgrowth/en）。更特别地，在出生第一年期间迅速增加体重与在以后的生活中肥胖和糖尿病增加的风险有关（Harder, Bergmann 等. 2005; Robinson 等 2009; Druet 等 2012）。同时，较长的母乳喂养持续时间与四岁前较低的体脂量有关（Robinson, S.M. 等 J. Clin. Endocrinol. Metab. 2009, 94(8): 2799-2805）。在新生儿期间较低的体重增加导致在青少年和成年中肥胖风险的降低。然而，早期喂养模式（即，母乳相比配方）在肥胖上的影响仍存在一些争议（Michels 等, 2007, Int. J. Obes. 31(7): 1078-1085; Beyerlein 等 2011 Am. J. Clin. Nutr. 94(6 Suppl): 1772S-1775S）。

已经进一步报道总摄取体积在配方喂养的婴儿中比那些母乳喂养的更高（Bartok, C.J.  2011, Breastfeed Med. 6(3):117-124）。虽然乳房相比瓶的喂养技术可以在体积摄取上起作用，但是也可能是婴儿配方和人乳之间的组成差异对该差异产生了贡献。

鉴于对有关儿童早期的适当成长模式的关注，对诱导饱腹感觉并且因此减少体积和热量摄取的儿童配方存在需要。这样的配方可以因此促进小儿对象更健康的体重增加。解决对健康食品摄取和成长的规划的最早阶段的问题将对小儿对象有利，并且潜在地提供了长期的健康益处，诸如减少超重、肥胖和糖尿病，和全部由此导致的健康并发症的发生。

本发明公开

简单来说，在某些实施方案中，本公开涉及包括蛋白质源、脂肪源、碳水化合物源和至少一种核苷酸的营养组合物，其中蛋白质源包括至少一种游离氨基酸，并且其中至少一种游离氨基酸包括谷氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺、丙氨酸或其任意组合。示例性的核苷酸包括5’-核糖核苷酸，诸如单磷酸肌苷、单磷酸鸟苷或其组合。

在某些实施方案中，当被对象摄食时，在本文中提供的营养组合物能够促进或诱导饱腹感。因此，本公开还提供了在对象中促进或诱导饱腹感的方法，其包括向对象施用包括至少一种游离氨基酸的营养组合物，其中至少一种游离氨基酸包括谷氨酸、牛磺酸、谷氨酰胺、丙氨酸或其任意组合。合适的对象包括，不受限制的，小儿对象，诸如婴儿或儿童。

应当理解前述的一般性说明和随后的详细描述两者呈现了本公开的实施方案，并且意在提供用于理解如其要求保护的本公开的性质和特征的概述或框架。说明用作解释要求保护的主题的原理和操作。在阅读下面的公开后，本公开的其它和进一步的特征和优点对本领域技术人员将容易清楚明了。

实施本发明的最佳模式

现在将详细提及本公开内容的实施方案，其中的一个或多个实施例在下文阐述。每个实施例均通过解释本公开内容的营养组合物的方式提供，且不作为限制。事实上，对本领域技术人员而言将清楚明了的是，可对本公开内容的教导进行多种修饰和变化而不脱离本公开内容的范围和精神。例如，作为一个实施方案的部分进行说明或描述的特征可用于另一个实施方案从而得到更进一步的实施方案。