[发明专利]一种学生营养八宝粥在审
| 申请号： | 201410000950.4 | 申请日： | 2014-01-02 |
| 公开（公告）号： | CN104757372A | 公开（公告）日： | 2015-07-08 |
| 发明（设计）人： | 朱红良 | 申请（专利权）人： | 朱红良 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 409000 重庆市黔江*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 学生 营养 八宝粥 | ||
【权利要求书】：
1.一种学生营养八宝粥，其特征在于由备料、清选、浸泡、熬煮、包装五大工序完成，具体制作方法如下：
（1）备料：粳米200-300g，芡实米100-200g，薏米100-300g，白扁豆40-50g，莲子30-50g，红枣60-80g，桂圆30-50g，百合30-50g，白糖100-150g，水1500-2000g；
（2）清选：将准备好的食材从中选出杂质，然后用水清洗干净；
（3）浸泡：将粳米、芡实米、薏米、白扁、莲子、红枣、桂圆、百合放入容器中，倒入40℃的温水浸泡120-150分钟，然后倒入沥水容器中待用；
（4）熬煮：将沥过水的食材倒入砂锅中，倒入相应比例重量的水，先用大火煮沸，然后再用小火煮40-60分钟，再放入相应比例白糖煮五分钟即可；
（5）包装：将冷却好的八宝粥装入食品袋或易拉罐中，真空密封杀菌再放入仓库。
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