[发明专利]一种意式特浓咖啡及其制备方法有效
| 申请号： | 201410003954.8 | 申请日： | 2014-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN103652205A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 胡荣锁;谭乐和;赵建平;初众;谷风林;宗迎;卢少芳;吴桂苹 | 申请（专利权）人： | 中国热带农业科学院香料饮料研究所 |
| 主分类号： | A23F5/10 | 分类号： | A23F5/10 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 赵青朵 |
| 地址： | 571533 海南省万宁市*** | 国省代码： | 海南;66 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 意式特 浓咖啡 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种意式特浓咖啡，其特征在于，其由如下重量份的原料制成：
2.一种如权利要求1所述的意式特浓咖啡的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：
a）称取如下重量份的原料：
b）取所述原料分别预处理，分别焙炒，得到焙炒后的咖啡豆，放置，混合，粉碎，即得。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述焙炒的温度为120℃～250℃。
4.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述焙炒的时间为12min～25min。
5.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述粉碎的细度为20～80目。
6.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述放置的时间为8h～24h。
7.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述预处理为挑选大小一致的咖啡豆，去除杂物、瑕疵豆或异味豆。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中国热带农业科学院香料饮料研究所，未经中国热带农业科学院香料饮料研究所许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410003954.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
