[发明专利]一种赶黄草茶及其制备方法

权利要求书

1.一种赶黄草茶的制备方法，它包括如下步骤：

（1）以含水量为40%-60%的赶黄草花、叶和/或茎为原料，在温度24℃～29℃、空气湿度85～95%的条件下，堆置发酵10～20h，每5～6h翻堆一次；

（2）干燥，粉碎，即可。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述赶黄草花、叶或茎的长度为1-2mm。

3.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述赶黄草花、叶或茎由如下方法制备：

a、净制：取新鲜赶黄草，除去杂质，洗净，将赶黄草花、叶、茎分开；

b、切制：将赶黄草花、叶或茎切制成1-2mm的短段，均匀摊放，摊放厚度为5～10cm，在温度20℃～28℃、空气湿度80%～85%的条件下，放置19～22h，即可。

4.根据权利要求1或2所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）所述赶黄草叶或茎由如下方法制备：

①净制：取干燥赶黄草，除去残根、老茎、杂质，用水洗净，将赶黄草叶和茎分开；

②淋润：在赶黄草叶或茎上喷淋0.3～0.4倍重量的水，闷润0.5～1.5小时；

③切制：切成1-2mm短段，即可。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）中，所述赶黄草花、叶和/或茎堆放的厚度为15～20cm。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）中，所述干燥是将赶黄草花、叶和/或茎干燥至含水量为7%～10%。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于：所述干燥的方法为：在温度为50～60℃的条件下干燥2～3h。

8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（2）中，所述粉碎是粉碎成直径为1-2mm的颗粒。

9.根据权利要求1～8任意一项所述的方法，其特征在于：所述赶黄草是指虎耳草科扯根菜属植物扯根菜（Penthorum chinense Pursh）。

10.权利要求1～9任意一项所述方法制备的赶黄草茶。