[发明专利]一种表达耐酸高温α-淀粉酶基因突变体的工程菌株

权利要求书

1.表达耐酸高温α-淀粉酶的工程菌，是将含有耐酸性高温α-淀粉酶基因突变体amyM的重组载体导入地衣芽孢杆菌(Bacillus Licheniformis)中，筛选得到的耐酸高温α-淀粉酶表达量提高的工程菌株。

2.根据权利要求1所述的工程菌，其特征在于：所述耐酸性高温α-淀粉酶基因amyM编码的所述耐酸性高温α-淀粉酶突变体的序列如序列表2所示。

3.根据权利要求2所述的工程菌，其特征在于：所述的耐酸性高温α-淀粉酶突变体包含但不限于：第4位的赖氨酸突变为天冬酰胺；第134位精氨酸突变为亮氨酸；第288位的天冬酰胺突变为天冬氨酸；第289位的苯丙氨酸突变为酪氨酸；第320位的丙氨酸突变为丝氨酸。

4.根据权利要求3所述的工程菌，其特征在于：所述地衣芽孢杆菌(Bacillus Licheniformis)为地衣芽孢杆菌(Bacillus Licheniformis)ZHWY CGMCC No.6669。

5.一种表达耐酸高温α-淀粉酶的方法，是发酵权利要求1-4中任意一项所述的表达耐酸高温α-淀粉酶的工程菌，得到耐酸高温α-淀粉酶。