[发明专利]一种液态食品重金属含量快速检测方法

权利要求书

1.一种液态食品重金属含量快速检测方法，其特征在于包括以下步骤：

a、建立重金属含量检测模型：

选择重金属含量成等差数列的标准溶液，采用X射线进行照射，得到标准溶液的X射线荧光光谱；

建立X射线荧光光谱与重金属含量之间的多元校正检测模型；

b、检验重金属含量：

将液态食品用X射线进行照射，得到液态食品的X射线荧光光谱；

根据液态食品的X射线荧光光谱与标准溶液的X射线荧光光谱的对应关系，得到液态食品的重金属含量。

2.根据权利要求1所述的一种液态食品重金属含量快速检测方法，其特征在于所述的多元校正检测模型具体为：

                                                                                         

其中，为某种重金属元素的含量；

为标准溶液的X射线荧光光谱；

为某重金属元素含量特征因子矩阵；

为标准溶液的X射线荧光光谱矩阵；

为某重金属元素光谱强度特征因子矩阵；

为某重金属元素的含量载荷矩阵。

3.根据权利要求2所述的一种液态食品重金属含量快速检测方法，其特征在于所述的、和根据标准溶液的X射线荧光光谱矩阵及对应重金属含量，由最小二乘法确定。

4.根据权利要求1所述的一种液态食品重金属含量快速检测方法，其特征在于所述的液态食品包括乳制品、饮料、纯净水等流体状或糊状食品。

5.根据权利要求1所述的一种液态食品重金属含量快速检测方法，其特征在于所述的重金属为锌、铅、锡、钴、锑、汞、铬中的一种或多种。