[发明专利]用于制备即食食品托盘的方法

权利要求书

1.一种用于制备灭菌即食餐包装(1；1’)的方法，包括步骤：

提供限定用于容纳主要食品(20)的主空间(2a；2a’)并且在通过第一平面边缘(2d；2d’)围绕的上部处具有第一开口(2b；2b’)的主容器(2；2’)；

提供限定辅助空间(3a；3a’)并且在通过第二平面边缘(3d；3d’)围绕的所述上部处具有第二开口(3b；3b’)的至少一个辅助容器(3；3’)；

将所述辅助容器(3；3’)引入到所述主容器(2；2’)内部，以使所述第一边缘(2d；2d’)与所述第二边缘(3d；3d’)平齐；

将至少一种辅助食品(30；30’)引入到所述辅助空间(3a；3a’)内部；

将至少一种主要食品(20；20’)引入到所述主空间(2a；2a’)内部；

通过面向所述第一边缘(2d；2d’)的第一密封头在布置为覆盖所述主容器(2；2’)的第一开口(2b；2b’)与已经引入到主容器(2；2’)内部的辅助容器(3；3’)的第二开口(3b；3b’)的覆盖膜(4；4’)和所述第一边缘(2d；2d’)之间制作周边密封；

通过面向所述第二边缘(3d；3d’)并且物理上不同于所述第一密封头的第二密封头在所述布置为覆盖所述主容器(2；2’)的第一开口(2b；2b’)与已经引入主容器(2；2’)内部的辅助容器(3；3’)的第二开口(3b；3b’)的覆盖膜(4；4’)和所述第二边缘(3d；3d’)之间制作内部密封。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，在所述周边密封的制作中，所述第一密封头将第一压力(P1)施加在所述覆盖膜(4)上方；在所述内部密封的制作中，所述第二密封头将第二压力(P2)施加在所述覆盖膜(4)上方；所述第一压力(P1)大于所述第二压力(P2)。

3.根据权利要求2所述的方法，其中，所述第二压力(P2)小于5巴。

4.根据权利要求2或3所述的方法，其中，所述第一压力(P1)大于5巴。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，在所述周边密封的制作中的所述第一密封头的停留时间T1比在所述内部密封的制作中的所述第二密封头的停留时间T2更长。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述第一密封头的所述停留时间T1大于0.8s并且所述第二密封头的所述停留时间T2小于0.8s。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，在所述周边与内部密封的制作中，所述第一密封头与第二密封头的温度(θ1，θ2)在所述覆盖膜(4；4’)的融化温度以上，以便制作加热密封。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，所述覆盖膜(4；4’)由塑料材料制成并且所述第一密封头与第二密封头的所述温度(θ1，θ2)包括在180℃与220℃之间。

9.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，所述第一密封头限定第一密封轮廓(80)并且所述第二密封头限定第二密封轮廓(90)，两个所述密封轮廓(80，90)都是闭合轮廓。

10.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，提供主容器(2；2’)的步骤包括通过共挤出乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)障碍物、以聚丙烯使所述主容器(2；2’)热成型的步骤。

11.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，所述第一边缘(2d；2d’)制成为相对于即食餐包装(1；1’)朝向外部突出，制作所述周边密封的步骤包括在所述第一边缘(2d；2d’)下方应用反模。

12.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中，制作所述周边密封的步骤与制作所述内部密封的步骤在两个不同的时间制作。