[发明专利]蒸汽烹饪控制方法、蒸汽烹饪控制系统和蒸汽烹饪设备

权利要求书

1.一种蒸汽烹饪控制方法，其特征在于，包括：

根据蒸汽烹饪设备接收到的烹饪命令，确定所需的蒸汽喷射路径；

根据对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期以及预设的占空比，控制向所述蒸汽烹饪设备中的蒸汽发生器供水；

利用所述蒸汽发生器产生的蒸汽，对所述蒸汽烹饪设备中的烹制物品进行加热。

2.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪控制方法，其特征在于，还包括：

预先将蒸汽喷射路径与周期进行对应存储，以用于根据所述所需的蒸汽喷射路径查找对应的周期；

其中，预先存储的任一蒸汽喷射路径对应的喷射距离与相应的周期呈正相关。

3.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪控制方法，其特征在于，当通过水泵向所述蒸汽发生器进行供水时，所述的控制向所述蒸汽烹饪设备中的蒸汽发生器供水的过程具体包括：

按照对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期和所述预设的占空比，生成相应的脉冲宽度调制信号；

在所述脉冲宽度调制信号处于高电平时，向所述水泵输出启动信号，以及在所述脉冲宽度调制信号处于低电平时，向所述水泵输出停止信号。

4.根据权利要求1所述的蒸汽烹饪控制方法，其特征在于，还包括：

根据接收到的设置命令，对所述预设的占空比进行设置；

其中，所述预设的占空比对应的供水量小于或等于所述蒸汽发生器在对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期内的耗水量。

5.根据权利要求4所述的蒸汽烹饪控制方法，其特征在于，还包括：

在任一周期内，当所述蒸汽发生器完成对供水的蒸汽化处理后，存储所述蒸汽发生器产生的热能，以用于下一周期内的蒸汽化处理。

6.一种蒸汽烹饪控制系统，其特征在于，包括：

路径确定单元，用于根据蒸汽烹饪设备接收到的烹饪命令，确定所需的蒸汽喷射路径；

供水控制单元，用于根据对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期以及预设的占空比，控制向所述蒸汽烹饪设备中的蒸汽发生器供水；

加热处理单元，用于利用所述蒸汽发生器产生的蒸汽，对所述蒸汽烹饪设备中的烹制物品进行加热。

7.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪控制系统，其特征在于，还包括：

预存储单元，用于预先将蒸汽喷射路径与周期进行对应存储，以用于所述供水控制单元根据所述所需的蒸汽喷射路径查找对应的周期；

其中，预先存储的任一蒸汽喷射路径对应的喷射距离与相应的周期呈正相关。

8.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪控制系统，其特征在于，所述供水控制单元包括：

信号生成子单元，用于当通过水泵向所述蒸汽发生器进行供水时，按照对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期和所述预设的占空比，生成相应的脉冲宽度调制信号；

信号输出子单元，用于在所述脉冲宽度调制信号处于高电平时，向所述水泵输出启动信号，以及在所述脉冲宽度调制信号处于低电平时，向所述水泵输出停止信号。

9.根据权利要求6所述的蒸汽烹饪控制系统，其特征在于，还包括：

设置单元，用于根据接收到的设置命令，对所述预设的占空比进行设置；

其中，所述预设的占空比对应的供水量小于或等于所述蒸汽发生器在对应于所述所需的蒸汽喷射路径的周期内的耗水量。

10.根据权利要求9所述的蒸汽烹饪控制系统，其特征在于，还包括：

热能存储单元，用于在任一周期内，当所述蒸汽发生器完成对供水的蒸汽化处理后，存储所述蒸汽发生器产生的热能，以用于下一周期内的蒸汽化处理。

11.一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括如权利要求6至10中任一项所述的蒸汽烹饪控制系统。