[发明专利]一种增强人体免疫力的配方奶粉

权利要求书

1.一种增强人体免疫力的配方奶粉，所述配方奶粉的主要成分包括全脂奶粉、脱脂奶粉和脱盐乳清粉中的至少一种，其特征在于：所述配方奶粉每100g中还含有β-葡聚糖100mg-3000mg和乳铁蛋白100mg-3000mg。

2.根据权利要求1所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述配方奶粉每100g中还有下列含量的一种或两种成分：

麦芽糊精 0.1g-20g，低聚果糖 0.1g-20g。

3.根据权利要求1所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述配方奶粉每100g中还有下列含量的一种或两种以上成分：

维生素A 30-900ug，维生素D 1-5ug，维生素E 1-30mg，维生素B6 0.1-16mg，维生素C 10-300mg，叶酸20-800ug，钙480-1000mg，铁1-50mg，锌1-10mg，牛磺酸3-80mg，β-胡萝卜素10-300ug，左旋肉碱3-80mg。

4.根据权利要求1或2或3所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述的β-葡聚糖和乳铁蛋白与其余奶粉配方成分以粉末的形式一起混合。

5.根据权利要求1所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述β-葡聚糖的制备方法包括以下步骤：

（1）、原料预处理步骤：以富含β-葡聚糖的物质为原料，洗净、粉碎；

（2）、碱处理和超声波处理步骤：将经预处理后的原料投入碱性水溶液中，所述碱性水溶液体积ml数与原料质量g数的比例为5:1至20:1，先混合后加热至80-150℃，搅拌1-8小时，得反应物A；然后开启反应器中安装的超声波装置，让反应物A在超声波环境中搅拌处理1-4小时，得反应物B；

（3）、酶解处理步骤：将反应物B冷却至室温后离心，得到沉淀物C；将沉淀物C送入反应器，加入沉淀物C重量5-30倍的水，加热至25-50℃，再加入沉淀物C重量的0.001%-1%的中性蛋白酶，在50-70℃条件下处理10小时再离心，得到沉淀物D；在室温下，沉淀物D用质量浓度1-8 %的乙酸溶液处理2小时，再离心，得沉淀物E，沉淀物E经水洗、醇洗，再用无水乙醚洗两遍，然后用水洗净，最后离心，得沉淀物F； 

（4）、精制步骤：将沉淀物F在-80℃至-40℃低温条件下干燥12 小时，即制得β-葡聚糖。

6.根据权利要求5所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述β-葡聚糖的制备方法的步骤（1）中，所述富含β-葡聚糖的物质为海藻、海带、青稞麦和啤酒酵母中的一种。

7.根据权利要求5所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述β-葡聚糖的制备方法的步骤（2）中，所述碱性水溶液为质量浓度2-8%的NaOH水溶液。

8.根据权利要求5所述的增强人体免疫力的配方奶粉，其特征在于：所述β-葡聚糖的制备方法的步骤（3）中，所述醇为甲醇或乙醇。