[发明专利]牡丹雄蕊速溶茶的制备方法在审
申请号: | 201410040795.9 | 申请日: | 2014-01-28 |
公开(公告)号: | CN104798948A | 公开(公告)日: | 2015-07-29 |
发明(设计)人: | 傅茂润 | 申请(专利权)人: | 齐鲁工业大学 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人: | 张贵宾 |
地址: | 250353 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 牡丹 雄蕊 速溶 制备 方法 | ||
1.一种牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,以牡丹雄蕊为原料,其特征在于:将牡丹雄蕊收集、干燥后,采用超临界二氧化碳萃取法得到油状萃取物,将剩余的固形物热水提取,提取的蒸煮液过滤后浓缩,将得到的浓缩膏与油状萃取物、麦芽糖和糊精搅拌混合均匀,最后造粒得到产品。
2.根据权利要求1所述的牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,其特征在于:所述牡丹雄蕊干燥采用常规热风干燥或真空干燥,时间为3-6h,温度为35-60℃,真空度为0.05-0.2个大气压。
3.根据权利要求1所述的牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,其特征在于:所述超临界二氧化碳萃取法的萃取调节为20-30MPa、40℃,静态萃取0.5h后,分离釜压力为5MPa,温度为70℃,继续动态萃取1h,最终得到黄绿色的油状萃取物。
4.根据权利要求1所述的牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,其特征在于:所述固形物进行热水提取2次,料液比分别为1:20和1:10,合并蒸煮液,过滤。
5.根据权利要求1所述的牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,其特征在于:所述蒸煮液采用真空闪蒸法浓缩,真空度为70-80MPa,浓缩至相对密度1.32~1.35时停止。
6.根据权利要求1所述的牡丹雄蕊速溶茶的制备方法,其特征在于:所述浓缩膏与油状萃取物、麦芽糖和糊精在槽型混合搅拌机中混合均匀,然后早摇摆式制粒机内制成颗粒。
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