[发明专利]一种紫米乳营养豆浆及其制备方法

权利要求书

1.一种紫米乳营养豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

紫米20-30、腰果15-20、黄豆280-350、椰果肉10-20、黑木耳8-12、紫藤花2-3、山楂1-2、南瓜藤1-2、橄榄叶1-3、茜草根1-2、楮实子2-3、合欢皮1-2、丹参2-3、姜黄1-2、营养添加剂6-10、羊乳8-10；

所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成：余甘子8-10、党参3-5、海马4-7、玛卡8-10、三七4-6、三花酒适量；

所述的营养添加剂的的制备方法为：将余甘子、党参、玛卡、三七破碎混合，加10-15倍水煎煮，过滤去渣，得煎煮液，将海马除杂洗净，与煎煮液研磨成浆，加入0.5-1.5倍三花酒，搅拌均匀，密封静置20-30天，过滤去渣，即得营养添加剂。

2.一种如权利要求1所述的紫米乳营养豆浆的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将紫藤花、山楂、南瓜藤、姜黄等中药原料破碎合并，加6-10倍水，煎煮1.5-2.5小时，过滤去渣，得中药液；

（2）、将紫米、腰果、黄豆风别除杂洗净，加水浸泡4-8小时，捞出合并，加1-2倍水研磨成浆，加入中药液，煮沸过滤去渣，得紫米豆浆；

（3）、将椰果肉、黑木耳分别洗净，加1-2倍水打制成浆，过120-180目，滤液与其他剩余原料混合均匀，静置1-3小时，文火焖煮1-2小时，得羊乳液；

（4）、将紫米豆浆、羊乳液混合，加混合重量的3-5倍水，在75-85℃保温30-50分钟，灭菌灌装即得。