[发明专利]一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法

权利要求书

1.一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，其特征在于，它包括以下步骤：

S1. 浸泡：将新鲜茶叶置于浸提器中，加入纯化水恒温浸泡1.8～2.5h，将浸提器中的混合液过18～24目筛，得滤液；其中，所述恒温浸泡温度为65～100℃；

S2. 离心：将滤液置于温度为30～50℃、压强为0.1～0.3MPa的环境下离心50～70s，弃去沉淀，离心液用于下步操作；其中，所述离心机的转速为6500～7000转/min；

S3. 一次吸附：将步骤S2所得离心液上样于LX-8树脂，吸附离心液中的EGCG，用70～75%的乙醇洗脱，收集固形物含量为4～6%的洗脱液；

S4. MVR浓缩：将收集到的洗脱液加至MVR蒸发器中浓缩100～140min，浓缩温度为60～75℃，得浓缩液；

S5. CF过滤：采用CF过滤器对浓缩液进行过滤，至固形物含量3～5%；其中，操作温度为35～45℃，操作压强为0.1～0.3MPa，滤膜孔径为0.02μm；

S6. 二次吸附：将步骤S5所得固形物含量为3～5%的滤液上样于HZ818树脂，吸附滤液中的咖啡因，收集流出液；

S7. 浓缩：先采用截留分子量为100的反渗透膜浓缩步骤S6收集到的流出液，浓缩至固形物含量≥20%，膜浓缩温度为35～45℃；再将浓缩液加热至温度≥75℃，蒸发浓缩至固形物含量≥50%，冷却析出晶体；

S8. 漂洗：将步骤S7所得晶体用温度≤25℃的纯净水漂洗2～3次；

S9. 脱水：将漂洗后的晶体置于转速为1500～1700转/min离心机中离心13～18min，脱去多余水分；

S10. 干燥：将脱水后的晶体置于温度为60～70℃的微波下干燥，至水分≤5.0%；

S11. 除铁：将干燥后的固体用粉碎机粉碎，过50～90目筛，用磁铁吸附除铁，除铁后将粉末混合均匀，再次过筛、磁铁吸附除铁，所得粉末即为高纯度EGCG。

2.如权利要求1所述的一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，其特征在于，步骤S1中所述新鲜茶叶与纯化水的重量比为1:5～8。

3.如权利要求1所述的一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，其特征在于，步骤S3和S6中所述洗脱速度为1.8～2.4 m³/h。

4.如权利要求1所述的一种从新鲜茶叶中提取单体EGCG的方法，其特征在于，步骤S11中所述磁铁的磁力为10000～15000高斯。