[发明专利]一种小麦胚芽粕的综合利用方法

权利要求书

1.一种小麦胚芽粕的综合利用方法，其特征在于，包括：

（1）第一次提取：将小麦胚芽粕加水浸提，然后固液分离；

（2）分离谷胱甘肽：使步骤（1）分离的液体通过金属螯合亲和层析介质，收集穿透液；用洗脱缓冲液进行洗脱，收集洗脱液，并对洗脱液进行脱盐、浓缩、干燥，得谷胱甘肽；

（3）制备分子量均一多肽：使用胰蛋白酶对步骤（2）中收集的穿透液进行酶解反应；酶解反应后，对酶解液进行分级处理，浓缩、干燥得分子量均一多肽；

（4）第二次提取：将步骤（1）分离的固体加水浸提，然后固液分离；

（5）制备小麦胚芽蛋白：将步骤（4）分离的液体进行酸沉淀，然后固液分离；对酸沉淀所得固体进行复溶，然后经浓缩、脱盐、干燥得小麦胚芽蛋白；

（6）制备动物饲料：将步骤（4）分离的固体和步骤（5）酸沉淀所得液体合并，干燥，得到动物饲料。

2.根据权利要求1所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（1）中，所述小麦胚芽粕与水的按g/ml的重量体积比为1：（4-10）、优选1：（5-8）、更优选1:（6-7）；

优选地，所述浸提温度为25-85℃、优选为30-80℃、更优选为50-60℃；

优选地，所述浸提时间为10-50分钟、优选为10-30分钟、更优选为20分钟。

3.根据权利要求1或2所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（2）中，所述金属螯合亲和层析介质为铜离子螯合亲和层析介质；

优选地，所述金属螯合亲和层析介质在上样前，先用平衡缓冲液对其进行平衡；

进一步优选地，所述平衡缓冲液为10-500mM、pH值为6.0-8.5的磷酸盐缓冲液，优选为20-200mM、pH值为6.5-7.5的磷酸盐缓冲液，更优选为50-100mM、pH值为7.0的磷酸盐缓冲液。

4.根据权利要求1-3任一项所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（2）中，所述洗脱缓冲液为10-500mM、pH值为6.0-8.5、含0.5-2M氯化钠的磷酸盐缓冲液，优选为20-200mM、pH值为6.5-7.5、含0.5-1.5M氯化钠的磷酸盐缓冲液，更优选为50-100mM、pH值为7.0、含1M氯化钠的磷酸盐缓冲液。

5.根据权利要求1-4任一项所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（3）中，在酶解反应前，先调节步骤（2）中收集的穿透液的pH值至6.5-8.5、优选为7.5-8.2、更优选为8.0；

优选地，按质量计，所述胰蛋白酶的用量为穿透液总蛋白质量的0.5-1.5%、优选为0.5-1%、更优选为0.75%；

优选地，所述酶解反应温度为30-45℃、优选为35-40℃、更优选为37℃；

优选地，所述酶解反应时间为1-5小时、优选为2-4小时，更优选为3小时。

6.根据权利要求1-5任一项所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（3）中，酶解反应后，先将酶解液的pH值调为6.5-7.5、优选7.0，再对酶解液进行分级处理；

优选地，使用超滤膜进行分级处理。

7.根据权利要求1-6任一项所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（4）中，所述步骤（1）分离的固体与水的按g/ml的重量体积比为1：（3-8）、优选1：（4-6）、更优选1:5；

优选地，所述浸提温度为25-85℃、优选为30-80℃、更优选为50-60℃；

优选地，所述浸提时间为20-70分钟、优选为30-60分钟、更优选为40分钟。

8.根据权利要求1-7任一项所述的综合利用方法，其特征在于，步骤（5）中，所述酸沉淀具体为：将步骤（4）分离的液体pH值调为3.6-4.6、优选为4.0-4.2、更优选为4.0进行沉淀；

优选地，使用10-500mM、pH6.5-8.0的磷酸盐缓冲液，优选20-200mM、pH值为6.5-7.5的磷酸盐缓冲液，更优选50-100mM、pH值为7.0的磷酸盐缓冲液对酸沉淀所得固体进行复溶；

进一步优选地，所述酸沉淀所得固体与所述磷酸盐缓冲液的按g/ml的重量体积比为1：（10-50）、优选为1：（20-40）、更优选为1:30。