[发明专利]川明参生津养胃火锅调料及其生产方法

权利要求书

1.一种川明参生津养胃火锅调料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，川明参10-30份、淮山10-25份、刺五加10-20份、黄精10-25份、大枣10-20份、莲子10-15份、桑椹10-20份、玉竹5-10份、百合10-20份、杏仁5-10份、山楂10-25份、花椒10-30份、干姜10-30份、八角10-30份、味素3-8份、精盐5-10份。

2.根据权利要求1所述的一种川明参生津养胃火锅调料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，川明参10-25份、淮山10-20份、刺五加10-15份、黄精10-20份、大枣10-18份、莲子10-14份、桑椹10-18份、玉竹5-8份、百合10-16份、杏仁5-8份、山楂10-20份、花椒10-25份、干姜10-25份、八角10-25份、味素3-6份、精盐5-8份。

3.根据权利要求1所述的一种川明参生津养胃火锅调料，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，川明参15份、淮山15份、刺五加14份、黄精15份、大枣14份、莲子12份、桑椹14份、玉竹6份、百合12份、杏仁6份、山楂15份、花椒18份、干姜18份、八角15份、味素5份、精盐6份。

4.根据权利要求1-3所述的川明参生津养胃火锅调料的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的川明参、淮山、刺五加、黄精、大枣、莲子、桑椹、玉竹、百合、杏仁、山楂、花椒、干姜、八角、味素、精盐原料备用；B、烘干、选出的原料除味素、精盐外分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌；C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后，再放入磨粉机中磨成粉状；D、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合搅拌均匀后，加入味素、精盐二次混合均匀，二次灭菌，制成粉剂；E、装袋、封口，按所需重量装袋，每包重量规定相差不超过±1克；F、检验合格后制成成品。