[发明专利]一种麦秸低聚木糖制备工艺

权利要求书

1.一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：包括的具体步骤是：

⑴将麦秸去除杂质，清洗干净，烘干后粉碎，过60-80目筛，备用；

⑵将过筛后的麦秸粉充分浸入氢氧化钠溶液，于30-50℃搅拌3-4h，过滤分离，得滤渣；

⑶滤渣充分浸入稀硫酸溶液，于50-65℃搅拌3-4h，过滤分离，得二次滤渣；

⑷将二次滤渣水洗至中性后，加6-10倍量水，于120℃蒸煮1-2h，再过滤得蒸煮渣，用水洗1-2次，沥干即为木聚糖原料；

⑸将木聚糖原料和木聚糖酶投入酶解罐，用蒸馏水调配成混合物，于温度为45-60℃条件下反应4-8h，迅速升温至90-105℃，保温30-60min，得粗低聚糖溶液；

⑹将粗低聚糖溶液置于离心机中在3000r/min条件下离心10-20min，取上清液，浓缩4-6倍，得低聚糖溶液；

⑺将低聚糖溶液转入脱色釜中，调pH至5，加入糖用活性炭，在55℃下脱色30-45min，过滤，得滤液；

⑻用氢氧化钠中和脱色液至中性，然后置于电渗析装置中除盐；

⑼在70℃下负压真空浓缩，得40-70%的液体低聚糖产品。

2.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑵中所述的氢氧化钠溶液浓度为0.2-0.5%，体积为麦秸粉质量的6-8倍。

3.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑶中所述的稀硫酸溶液浓度为0.5-1.5%，体积为麦秸粉质量的5-10倍。

4.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑸中所述的混合物含木聚糖15-20g/L，木聚糖酶1-2%。

5.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑺中糖用活性炭重量份数为溶液量的1.5%。

6.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑺中糖用活性炭脱色后，将滤渣水洗1-2次，合并滤液及洗液，进行超滤可以进一步除去脱液中的杂质。

7.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑻中电渗析除盐后用阴阳离子树脂可进一步除盐。

8.如权利要求1所述的一种麦秸低聚木糖制备工艺，其特征在于：⑼中所得低聚糖产品加入赋形剂喷雾成固体低聚木糖产品。