[发明专利]一种佛手健脾益气火锅调料及生产方法在审
申请号: | 201410082437.4 | 申请日: | 2014-03-08 |
公开(公告)号: | CN103829207A | 公开(公告)日: | 2014-06-04 |
发明(设计)人: | 王琳琳 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨灵椿味道食品开发有限公司 |
主分类号: | A23L1/221 | 分类号: | A23L1/221;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150001 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 佛手 健脾益气 火锅 调料 生产 方法 | ||
1.一种佛手健脾益气火锅调料,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,佛手20-35份、六神曲10-30份、何首乌10-30份、淫羊藿10-30份、姜粉10-30份、苍耳子10-30份、辛夷花10-30份、菖蒲10-30份、诃子10-30份、细辛10-30份、蝉蜕10-30份、玳玳花10-30份、薏米10-30份、冬瓜仁10-30份。
2.一种佛手健脾益气火锅调料,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,佛手20-30份、六神曲10-25份、何首乌10-25份、淫羊藿10-25份、姜粉10-25份、苍耳子10-25份、辛夷花10-25份、菖蒲10-25份、诃子10-25份、细辛10-25份、蝉蜕10-25份、玳玳花10-25份、薏米10-25份、冬瓜仁10-25份。
3.一种佛手健脾益气火锅调料,其特征在于:其中各种原料的重量配比是,佛手25份、六神曲15份、何首乌15份、淫羊藿15份、姜粉15份、苍耳子15份、辛夷花15份、菖蒲15份、诃子15份、细辛15份、蝉蜕15份、玳玳花15份、薏米15份、冬瓜仁15份。
4.根据权利要求1-3所述的一种佛手健脾益气火锅调料的生产方法,其特征在于:主要工艺流程为:选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品,具体操作方法依次按下列步骤:A、选料、按原料重量配比,挑选符合国家卫生和质量标准的原料佛手、六神曲、何首乌、淫羊藿、姜粉、苍耳子、辛夷花、菖蒲、诃子、细辛、蝉蜕、玳玳花、薏米、冬瓜仁备用;B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化,温度控制在100-120℃,时间60分钟,使原料水份蒸发、灭菌; C、粉碎、将烘干后的原料放入粉碎机中粉碎后,再放入磨粉机中磨成粉状;D、配料、按原料重量配比,将原料依次放入混合搅拌均匀后,二次混合均匀,加入味素、精盐二次灭菌,制成粉剂;E、装袋、封口,按所需重量装袋,每包重量规定相差不超过±1克;F、检验合格后制成成品。
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