[发明专利]一种儿茶素制备工艺过程中水溶性农药残留的去除方法

权利要求书

1.一种儿茶素制备工艺过程中水溶性农药残留的去除方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：

1）将茶叶粉碎，备用；

2）粉碎的茶叶经去离子水沸水浸提，所得的茶汤经陶瓷膜过滤，收集滤液，浓缩，得茶叶提取液；

3）提取液经聚酰胺层析柱处理，废弃流出液，依次以去离子水和15%酒精洗脱聚酰胺层析柱，废弃洗脱液，最后以80%酒精洗脱，收集洗脱液；

其中，聚酰胺层析柱中聚酰胺填料的粒径为60-100目；

其中，去离子水的洗脱体积为2个柱床体积，15%酒精的洗脱体积为1.5～2个柱床体积，80%酒精的洗脱体积为2个柱床体积；

4）收集80%酒精的洗脱液，浓缩、干燥，即得无水溶性农残的儿茶素。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2）中粉碎的茶叶经去离子水沸水浸提两次，合并两次的茶汤，冷却至20～25℃，再经陶瓷膜过滤。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤2）中所得的茶汤经过孔径为0.2μm的陶瓷膜过滤，操作温度为40℃，压力为0.3Mpa。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3）中提取物溶液经聚酰胺层析柱的流速为2mL/min。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3）中去离子水洗脱的流速为1.5mL/min，15%酒精洗脱的流速为1.5mL/min。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3）中80%酒精洗脱的流速为1.5mL/min。

7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤3）中聚酰胺层析柱的柱高与柱径比为10～20:1。

8.权利要求1-7任意一项所述的方法制备得到的儿茶素，其特征在于，所述儿茶素无水溶性农药残留，并且咖啡碱含量≤1.0%。