[发明专利]食用板栗种子的保鲜贮藏方法

权利要求书

1.食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：将新鲜栗子从当中纵破开，使之成为均匀的两半，经沸水加热至栗肉外熟内生，继而剥壳脱衣、塑袋盛装，并贮藏于-5℃～0℃的冷库或冰箱中。

2.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：所述沸水加热的时间为2min～3min。

3.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：保鲜贮藏对象是从嫁接母树采集的板栗种子。

4.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：于10～11月份从嫁接树上采集充分成熟、粒大均匀的种子作为保鲜贮藏对象，剔除病虫破损栗、细小栗和呈青绿色栗。

5.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：板栗种子选好后，置于阴凉通风处薄摊，经过1～2天，待种子发汗散湿表面失去水分后，再进行保鲜贮藏。

6.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：采用50cm×30cm塑料袋装贮，袋中装入种子占袋高度2/3，然后封住袋口，每袋盛装板栗种子5kg～8kg。

7.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：将种子袋及时置于冷库内，放在有格的架上，每格1袋，避免积压。

8.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：贮藏空气湿度90%～95％。

9.根据权利要求1所述的食用板栗种子的保鲜贮藏方法，其特征是：每隔2月～3月检查1次，检查时将种子从袋中倒出，剔除变质损伤种子，然后重新装入袋中。