[发明专利]一种降低黄花菜中秋水仙碱含量的方法有效
| 申请号： | 201410104610.6 | 申请日： | 2014-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN103815212A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 傅茂润;陈庆敏 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | A23L1/015 | 分类号： | A23L1/015 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 降低 黄花菜 中秋 水仙 含量 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种降低黄花菜中秋水仙碱含量的方法，其特征在于：以新鲜黄花菜为原料，对其采用次氯酸钠溶液或二氧化氯溶液进行浸泡处理。
2.根据权利要求1所述的降低黄花菜中秋水仙碱含量的方法，其特征在于：所述次氯酸钠溶液或二氧化氯溶液的浓度为50-100mg/L，溶剂为水。
3.根据权利要求1或2所述的降低黄花菜中秋水仙碱含量的方法，其特征在于：所述浸泡时间为1-30分钟。
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