[发明专利]蒸锅

权利要求书

1.一种蒸锅，包括：

锅体；

蒸笼，安装在所述锅体上；和

上盖，盖装在所述蒸笼上；

且所述锅体与所述蒸笼之间，以及所述上盖与所述蒸笼之间均围成腔室；其特征在于，还包括：

蒸汽输送管路，安装在所述锅体上，且所述蒸汽输送管路将所述锅体内的蒸汽导向输送至所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室内和/或所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内。

2.根据权利要求1所述的蒸锅，其特征在于，

所述锅体内形成有自由蒸汽区域和定向蒸汽区域，所述定向蒸汽区域内的蒸汽沿所述蒸汽输送管路输送，所述自由蒸汽区域内的蒸汽由所述蒸笼的蒸汽孔自所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内输送至所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室内。

3.根据权利要求1所述的蒸锅，其特征在于，

所述蒸笼为依次罗放设置的多个，且相邻所述蒸笼之间、相邻的所述上盖与所述蒸笼之间、以及相邻的所述锅体与所述蒸笼之间均围成所述腔室。

4.根据权利要求3所述的蒸锅，其特征在于，

所述锅体内形成有自由蒸汽区域和定向蒸汽区域，所述定向蒸汽区域内的蒸汽沿所述蒸汽输送管路输送，所述自由蒸汽区域内的蒸汽由所述蒸笼的蒸汽孔自所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内输送至相邻的所述蒸笼围成的腔室内和/或相邻的所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室内。

5.根据权利要求2所述的蒸锅，其特征在于，

所述蒸汽输送管路的一端位于所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内，所述蒸汽输送管路的另一端位于所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室内。

6.根据权利要求4所述的蒸锅，其特征在于，

所述蒸汽输送管路的一端位于所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内，所述蒸汽输送管路的另一端位于所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室内；

且所述蒸汽输送管路的管壁上设置有与相邻的所述蒸笼围成的所述腔室、和/或相邻的所述上盖与所述蒸笼围成的所述腔室相连通的出汽口。

7.根据权利要求4所述的蒸锅，其特征在于，

所述蒸汽输送管路的一端位于所述锅体与所述蒸笼围成的所述腔室内，所述蒸汽输送管路的另一端位于最上端的相邻的所述蒸笼围成的所述腔室内；

且所述蒸汽输送管路的管壁上设置有与相邻的所述蒸笼围成的所述腔室相连通的出汽口。

8.根据权利要求7所述的蒸锅，其特征在于，所述蒸汽输送管路的所述另一端设置有两个第二出汽口，所述第二出汽口朝向最上端的所述蒸笼的下表面。

9.根据权利要求2或4所述的蒸锅，其特征在于，还包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设置在所述锅体内，所述蒸汽发生器为内外环，内环的蒸汽输出至定向蒸汽区域，外环的蒸汽输出至自由蒸汽区域。

10.根据权利要求2或4所述的蒸锅，其特征在于，还包括蒸汽发生器，所述蒸汽发生器设置在所述锅体内，所述蒸汽发生器为中空的圆柱体，所述圆柱体具有第一输出口和第二输出口，所述第一输出口的蒸汽输出至定向蒸汽区域，所述第二输出口的蒸汽输出至自由蒸汽区域。

11.根据权利要求1至8中任一项所述的蒸锅，其特征在于，所述蒸汽输送管路由多段蒸汽输送子管路依次相连通形成。

12.根据权利要求11所述的蒸锅，其特征在于，

所述蒸锅上设置有蒸汽排出管路，所述蒸汽排出管路的入口与相邻的所述上盖和所述蒸笼围成的所述腔室相连通，所述蒸汽排出管路的出口与所述蒸锅的外侧相连通。