[发明专利]一种百合黑土豆面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种百合黑土豆面粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：面粉150-200、百合8-10、菊花脑6-8、黑土豆20-30、花生米粉10-14、杏仁粉5-8、冰糖5-10、苏子4-6、橘皮2-3、砂仁2-3、石海椒1-2、竹叶兰2-3、钙果叶2-3、黄荆叶1-2、石榴皮1-2、花生壳2-3、川牛膝1-2。

2. 一种如权利要求1所述的百合黑土豆面粉的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）、将苏子炒制熟香，研磨成粉，与花生米粉、杏仁粉混合均匀，再经膨化精磨至160-200目，得苏子粉；

（2）、将鲜嫩的百合、菊花脑除杂洗净，加水煮制沸腾，加入冰糖搅拌均匀，文火熬煮1-2小时，打制成浆，冷冻干燥，破碎研磨成粉，得百合混合粉；

（3）、将黑土豆去皮切块，将橘皮、砂仁、石海椒、川牛膝等中药原料混合破碎至40-60目，装入干净纱布袋内封口，与土豆块一同入锅，加水熬煮稠状，捞出纱布袋，剩余物打制成浆，喷雾干燥，得保健土豆粉；

（4）、将苏子粉、百合混合粉、保健土豆粉与其他剩余原料混合均匀，即得。