[发明专利]银花苦荞茶及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201410123138.0 申请日: 2014-03-28
公开(公告)号: CN103828995A 公开(公告)日: 2014-06-04
发明(设计)人: 王春霖 申请(专利权)人: 王春霖
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙) 11371 代理人: 吴开磊
地址: 635200 四川*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 银花苦荞茶 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种银花苦荞茶,其特征在于,按照重量份数计,其原料组份包括:

苦荞米8-12份、金银花浓缩液0.8-1.2份;

其中,所述金银花浓缩液为将包括水与金银花,且其重量比为15:1的混合液浓缩至其重量比为1的浓缩液。

2.根据权利要求1所述的银花苦荞茶,其特征在于,按照重量份数计,其原料组份包括:

苦荞米9-11份、金银花浓缩液0.9-1.1份。

3.一种根据权利要求1或2所述的银花苦荞茶的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:

将苦荞麦蒸制后烘干,得到烘干后的苦荞麦;

将所述烘干后的苦荞麦进行脱壳,得到苦荞米;

将所述苦荞米干燥,得到干燥后的苦荞米;

将包括水与金银花,且其重量比为15:1的混合液浓缩至其重量比为1,得到金银花浓缩液;

将所述金银花浓缩液与所述干燥后的苦荞米按照既定的重量比混合,进行热风干燥,得到银花苦荞茶。

4.根据权利要求3所述的制作方法,其特征在于,在所述将苦荞麦蒸制后烘干,得到烘干后的苦荞麦的步骤中,具体包括:

将所述苦荞麦浸泡20-30分钟后分装至吊篮中;

将装有苦荞麦的吊篮装入蒸汽煮锅内,蒸制20-30分钟,得到蒸制后苦荞麦;

将所述蒸制后苦荞麦利用脱水桶脱水后进行热风干燥,得到烘干后的苦荞麦。

5.根据权利要求4所述的制作方法,其特征在于,在所述将所述蒸制后苦荞麦利用脱水桶脱水后进行热风干燥,得到烘干后的苦荞麦的步骤中;

所述干燥的时间为10-20分钟,温度为100-140℃。

6.根据权利要求5所述的制作方法,其特征在于,在所述将所述苦荞米干燥,得到干燥后的苦荞米的步骤中,具体包括:

将所述苦荞米在100-140℃干燥至其含水量为8-12%,得到干燥后的苦荞米。

7.根据权利要求6所述的制作方法,其特征在于,在所述将所述金银花浓缩液与所述干燥后的苦荞米按照既定的重量比混合,进行热风干燥,得到银花苦荞茶的步骤中,具体包括:

使用混料机将所述金银花浓缩液与所述干燥后的苦荞米按照既定的重量比混合,得到混合物;

将所述混合物在180-240℃进行热风干燥,得到银花苦荞茶。

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