[发明专利]一种新型食用菌灭菌设备

权利要求书

1.一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

其包括：可移动梯形进料平台（1）、端盖（2）、釜体（3）、菌种车（4）、电控制箱（8）、烟道（10）、炉膛（11）、可移动梯形卸料平台（17），其中，

所述釜体（3）下方设有炉膛（11），炉膛（11）两端横向对称设置环形烟道（10），烟道（10）自炉膛（11）处开始分为两支路，沿釜体（3）底部分别到达釜体（3）两端后沿着釜体（3）底部迂回至炉膛（11）的正后方，进一步地，烟道（10）的两支路分别依次连接第一风机（14a）和第二风机（14b）、集灰器（15）、热水器（16），最后由烟囱（19）排除烟气；

所述第一风机（14a）和第二风机（14b）与电控制箱（8）电连接。

2.根据权利要求1所述的新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

所述可移动梯形进料平台（1）和可移动梯形卸料平台（17）与轨道（12）同高，作为进料和卸料通道。

3.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

所述釜体（3）上设有蒸汽排管（5），蒸汽排管（5）依次连接压力表（6）和安全阀（7），安全阀（7）与电控制箱（8）电连接。

4.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

所述釜体（3）内设有轨道（12），轨道（12）上设有菌种车（4），釜体（3）内部、轨道（12）以下的空腔部分为水浴锅，水浴锅内两端分别设有电热丝（13），电热丝（13）与电控制箱（8）电连接。

5.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

沿釜体（3）轴向布置的烟道（10）采用斜坡式设计，并在拐弯处配有第一烟道清灰小门（20a）、第二烟道清灰小门（20b）、第三烟道清灰小门（20c）、第四烟道清灰小门（20d）、第五烟道清灰小门（20e）和第六烟道清灰小门（20f）。

6.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

炉膛（11）设有炉膛清灰小门（18a）；烟道（10）与第一风机（14a）连接处设有第一后清灰膛（21a）和对应的第一后清灰膛清灰小门（18b），烟道（10）与第二风机（14b）连接处设有第二后清灰膛（21b）和对应的第二后清灰膛清灰小门（18c）。

7.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

所述菌种车（4）为多层框架结构。

8.根据权利要求1所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

所述釜体（3）内水浴锅两侧设置温度传感器（9），温度传感器（9）与电控制箱（8）电连接。

9.根据权利要求8所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

当设备处于加热状态时，若水浴锅两侧的温度传感器（9）显示温差超过设定温差，电控制箱（8）自动控制温度低一侧的风机增速，或温度高一侧的风机减速。

10.根据权利要求8所述的一种新型食用菌灭菌设备，其特征在于：

当设备处于保温状态时，若水浴锅两侧的温度传感器（9）显示温差超过设定温差，电控制箱（8）自动控制温度低一侧的电热丝（13）加热；

当设备处于保温状态时，若温度传感器（9）显示设备整体温度低于保温温度时，电控箱（8）自动控制两侧电热丝（13）同时加热，直到到达保温温度后自动停止加热。