[发明专利]一种真假食用松香的鉴别方法

权利要求书

1.一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于所述的鉴别方法采用红外光谱法测定，以未污染的市售工业松香和市售食用松香为对照样，根据工业松香和食用松香中主要成分不同，两者在红外光谱检测中出现的特征波数不同，再将待鉴别的食用松香的红外光谱谱图分别与市售工业松香对照样、市售食用松香对照样的谱图进行比对，谱图与工业松香对照样相同的为工业松香，与食用松香对照样相同的为食用松香。

2.根据权利要求1所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于所述对照样的配制方法如下：

1）先将溴化钾粉末研磨后放置于红外灯下烘干，烘干后放入干燥箱中，备用；

2）取1～2份市售工业松香和1～2份市售食用松香，分别与100份烘干的溴化钾一起放入到用脱脂棉花清洗过的玛瑙研钵中充分混匀，磨细；

3）将磨细的混合粉末转移到压片模具中放置于压片机中压片，取出得到两种对照样的压片。

3.根据权利要求2所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于在压片机中以10～12吨压力压1分钟。

4.根据权利要求1所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于所述待测样的配制方法如下：

1）取待测样放入表面皿中并置于红外灯下，烘至熔融状态；

2）用不锈钢勺子取少量熔融状态的试样，冷却后涂于用脱脂棉花清洗过的氯化钠晶片上，将试样涂匀、涂薄即可。

5.根据权利要求4所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于步骤2）中熔融状态的试样均匀涂在氯化钠晶片上的厚度为2-3μm。

6.根据权利要求4所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于步骤2）取熔融状态的试样0.008-0.012g。

7.根据权利要求1所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于红外光谱仪仪器参数：波长范围为400～4000cm^-1，分辨率为4cm^-1；扫描次数为16次；增益为1；扫描速度为0.6329。

8.根据权利要求1所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于在检测前，先对仪器进行背景、空白基线扫描，背景以及空白基线正常后再进行对试样检验，背景图中能明显出现CO₂和H₂O的吸收峰；空白基线图是沿着透过率100%位置的直线，上下透过率出现0.5%的误差为正常范围。

9.根据权利要求1所述的一种真假食用松香的鉴别方法，其特征在于工业松香中出峰的为松香酸，其特征波数为1694cm^-1，食用松香中出峰的为松香酯，其特征波数为1731cm^-1，待测样与对照样比对时，其波数区域误差能相差±4 cm^-1。