[发明专利]一种山楂红枣茶

权利要求书

1.一种山楂红枣茶，其特征在于，由以下重量份原料组成：红茶汁300-320、金桔40-50、糯米20-30、板栗仁20-30、山楂30-35、红枣30-35、米酒50-60、佛手5-7、沙棘5-7、枸杞5-7、薄荷叶4-5、荜茇5-6、泽兰5-6、蓬莪茂2-3、食品添加剂8-10、红糖80-100、水适量：

所述食品添加剂，由以下重量份原料组成：山药粉20-30、荠菜20-25、芹菜20-25、葡萄籽5-6、栲栗果壳8-10、小根葱4-5、水适量；

所述食品添加剂的制备方法：

（1）将荠菜、芹菜洗净，切碎后，放入榨汁机中榨成汁，将汁喷雾干燥成粉，得到蔬菜粉备用；

（2）将葡萄籽、栲栗果壳、小根葱用5-9倍量的水提取，将提取物喷雾干燥，得到粉末备用；

（3）将山药粉、蔬菜粉、步骤2的粉末合并，混匀即可。

2.如权利要求1所述的一种山楂红枣茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将金桔去皮去籽后，放入容器中，加入红茶汁，加热煮沸后，继续焖30-50分钟，然后过滤，得到滤液备用；

（2）将山楂、红枣洗净去核后与洗净的糯米、板栗仁一起，放入锅中，加入米酒、足量的水、食品添加剂，焖煮50-60分钟，过滤，得到滤液备用；

（3）将佛手、沙棘、枸杞、薄荷叶、荜茇、泽兰、蓬莪茂用5-10倍量的水提取，得到提取液备用；

（4）将步骤1的滤液、步骤2的滤液、提取液、红糖混合，充分搅拌，混匀后灌装即可。