[发明专利]一种酸辣粉无效
| 申请号： | 201410139696.6 | 申请日： | 2014-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN103859323A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 陈斌 | 申请（专利权）人： | 陈斌 |
| 主分类号： | A23L1/214 | 分类号： | A23L1/214 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省蚌埠*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 酸辣粉 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸辣粉，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：红薯圈粉800-200、牛腩50-100、牛腩汁100-200、菠菜10-20、酸菜5-10、黄豆5-15、 花生5-15、大蒜5-10、生姜5-10、香菜叶5-10、辣椒4-8、花椒粉2-5、生抽2-5、盐2-4、醋3-6。
2.根据权利要求1所述，其特征在于所述的酸辣粉其中各个原料的用量为：红薯圈粉1500、牛腩40、牛腩汁150、菠菜10、酸菜8、黄豆8、花生8、大蒜5、生姜5、香菜叶5、辣椒6、花椒粉 3、生抽3、盐 3、醋 5。
3.根据权利要求1所述，其特征在于所述的酸辣粉还可以添加白胡椒粉、香醋、大料、桂皮。
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