[发明专利]一种粗粮杏仁核桃保健蛋粉食品在审
申请号: | 201410143050.5 | 申请日: | 2014-04-10 |
公开(公告)号: | CN104970287A | 公开(公告)日: | 2015-10-14 |
发明(设计)人: | 刘桐言 | 申请(专利权)人: | 刘桐言 |
主分类号: | A23L1/10 | 分类号: | A23L1/10;A23L1/36;A23L1/32;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 730900 甘肃*** | 国省代码: | 甘肃;62 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 粗粮 杏仁 核桃 保健 蛋粉 食品 | ||
1.一种杏仁核桃保健蛋粉食品,其特征在于:包括下列重量份的原料组分:苦荞麦粉30-40份、燕麦粉25-40份、鸡蛋10-15份、甜杏仁粉5-15份、核桃粉5-15份、芝麻1-5份和调味剂0-3份;其中调味剂包括白砂糖0-1份、盐0-1份、味精0-1份、花椒0-2份。
2.如权利要求1所述的一种杏仁核桃保健蛋粉食品,其特征在于:包括下列重量份的原料组分:苦荞麦粉35份、燕麦粉30份、鸡蛋12份、甜杏仁粉8份、核桃粉12份、芝麻3份和调味剂1.5份;其中调味剂包括白砂糖0.25份、盐0.25份、味精0.25份、花椒0.75份。
3.如权利要求1所述的一种杏仁核桃保健蛋粉食品,其特征在于:成品可加工成片状、条状、饼状等产品状态;可包装为袋装、盒装、箱装、桶装等产品状态。
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