[发明专利]一种舒精果酒及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种舒精果酒。

背景技术

目前，单一成分的果酒比较多，但是能理气健脾、活血舒筋的内外兼用果酒，目前市场上还没有。

发明内容

本发明提出一种舒精果酒及其制备方法，能内外兼用，具有理气健脾、活血舒筋的功效。

本发明采用的技术方案如下。

一种舒精果酒，采用五种原料用纯粮白酒泡制而成，五种原料按质量百分比：山里红20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、万寿果8-20%、金桔20-30%，纯粮白酒的酒精度为52-60%，纯粮白酒的用量是五种原料总质量的8-12倍。

一种舒精果酒的制作方法，具体步骤如下：

（1）原料准备：

山里红：清洗去杂，晒干后备用；

木瓜：清洗、晾干、切片备用；

映日果：清洗、晾干、切片备用；

万寿果：清洗去杂，晒干后备用；

金桔：清洗，切丁；

白酒：酒精度为52-60%的纯粮白酒；

（2）按质量百分比：山里红20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、万寿果8-20%、金桔20-30%，准备原料；纯粮白酒纯粮白酒的用量是五种原料总质量的8-12倍，用瓷坛或大玻璃瓶作为泡酒容器，将上述原料放入泡酒容器中，然后倒入一半用量的纯粮白酒，封闭；七日后开封，用柳树枝翻搅几遍，再封好；以后每隔两天翻搅一次；18天后，过滤，一次泡好的果酒放入另一个容器中，果渣留在泡酒容器中；再按上述的做法倒入剩余用量的纯粮白酒，泡20天后，滤出果渣，得再次泡好的果酒；再次泡好的果酒和一次泡好的果酒混合，再次过滤，即成。

有益效果：本发明中山里红消积散瘀、降脂行血，金桔理气健脾、燥湿化痰，映日果润肠解毒、祛湿热消肿毒兼和中，三味合用理气散瘀行血，祛湿化痰消肿毒；木瓜祛风除湿、但筋通络；万寿果祛风通络、活血散瘀祛湿消肿，协同木瓜舒筋散寒、祛风除湿活血止痛；五味野果用酒泡制后，借用酒力引其通利血脉化瘀祛痰、促进血液循环合力达到调和疏通，协同发挥其专长的最大效能，能内外兼用，具有理气健脾、活血舒筋的功效。

具体实施方式

实施例1

一种舒精果酒的制作方法，具体步骤如下：

（1）原料准备：

山里红：清洗去杂，晒干后备用；

木瓜：清洗、晾干、切片备用；

映日果：清洗、晾干、切片备用；

万寿果：清洗去杂，晒干后备用；

金桔：选金黄圆滑的金桔，清洗，用时切丁；

白酒：酒精度为52-60%的纯粮白酒；

（2）按质量百分比：山里红25%，木瓜34%，映日果8%，万寿果8%，金桔25%，准备原料；纯粮白酒纯粮白酒的用量是五种原料总质量的10倍，用瓷坛或大玻璃瓶作为泡酒容器，将上述原料放入泡酒容器中，然后倒入一半用量的纯粮白酒，封闭；七日后开封，用柳树枝翻搅几遍，再封好；以后每隔两天翻搅一次；18天后，过滤，一次泡好的果酒放入另一个容器中，果渣留在泡酒容器中；再按上述的做法倒入剩余用量的纯粮白酒，泡20天后，滤出果渣，得再次泡好的果酒；再次泡好的果酒和一次泡好的果酒混合，再次过滤，即成。

实施例1表达的是本发明中所用原料的一种具体特定配比关系。只要各种原料按质量百分比：山里红20-30%、木瓜30-43%、映日果8-20%、万寿果8-20%、金桔20-30%，都是本发明的保护范围；纯粮白酒纯粮白酒的用量也不局限于五种原料总质量的10倍，只要在8-12倍之间变化都可以。

本发明中各原料的功效和作用。

山里红：味酸，甘，微温；功能消积散瘀、收敛镇疼、补脾胃、活血行气，有增强免疫功能、镇静抗肿瘤、利尿抗氧化作用，对冠心病、高血压、动脉硬化有一定的医治作用。

木瓜：味酸，性温；平肝化、温和胃、舒筋活络，主治风湿痹痛、筋脉拘挛、脚气肿痛，常用有延年益寿的作用。

金桔：性温、味甘、酸，理气解郁、消食化痰、止渴醒酒，增强机体抗寒能力，防止感冒，降低血脂。

映日果：性平、味甘，健胃润肠，祛湿热消肿痛，具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用。

万寿果：味甘、性平，有止渴除烦、去膈止热、润五脏利大小便的功效，增强机体抗病力，养气补血，降血压。

本发明舒精果酒的功能、主治、用法。

功能：活血散瘀、舒筋通络、理气健脾、燥湿化痰、解毒止痛、润肠祛风；可内服兼外用。