[发明专利]北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺

权利要求书

1.北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺，其特征在于它的生产工艺为：以人工栽培的北冬虫夏草子实体为原料，以椴树花蜜为辅料，将两者充分混合，揉制，然后放入烘干箱在60-90度的温度下烘制8-10小时，利用一定温度下糖在焦化产生的焦糖及水分快速蒸发机理，制成北冬虫夏草茶。

2.北冬虫夏草粉及北冬虫夏草粒生产工艺，其特征在于它具体的制备流程如下：

(一)、原料选择；选择北冬虫夏草子实体长度在5厘米以上，数量5根以上的北冬虫夏草，用剪刀从蛹体上部0.5厘米出剪取子实体；

(二)、挑选分级：剔除不符合要求的子实体；

(三)、蜜制：按照20％的重量比例用椴树花蜜与子实体混合后揉制3-5分钟，直至揉制均匀，使蜂蜜充分浸入子实体中，静置30-50分钟，除去表面蜜水；

(四)、烘干：将蜜制好的北冬虫夏草子实体放入烘干箱，温度保持在60-90度的环境下烘制8-10小时；每隔1小时翻动一次，使其受热均匀；烘制5小时后每隔30分钟翻动一次；利用一定温度下糖在焦化作用产生的焦糖及水分快速蒸发机理，达到相应感官要求：呈暗红色，易折断，入口咀嚼酥脆程度后取出，晾凉；

(五)、切段、包装：将烘制好的北冬虫夏草子实体按3-10毫米长度切断，并按照每包0.5克进行卫生包装，制成北冬虫夏草茶成品。