[发明专利]纯天然苹果幼果复合口服液及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410148146.0 申请日: 2014-04-14
公开(公告)号: CN103948024A 公开(公告)日: 2014-07-30
发明(设计)人: 郭玉蓉;徐杰;刘磊;邓红;孟永宏 申请(专利权)人: 陕西师范大学
主分类号: A23L1/29 分类号: A23L1/29;A23L2/02
代理公司: 西安永生专利代理有限责任公司 61201 代理人: 高雪霞
地址: 710062 *** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 天然 苹果 复合 口服液 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种纯天然苹果幼果复合口服液,其特征在于它由下述体积份配比的原料制成: 

2.根据权利要求1所述的纯天然苹果幼果复合口服液,其特征在于它由下述体积份配比的原料制成: 

3.根据权利要求1所述的纯天然苹果幼果复合口服液,其特征在于:所述的果胶为苹果果胶或柑橘果胶。 

4.一种权利要求1的纯天然苹果幼果复合口服液的制备方法,其特征在于:按照上述原料的体积份配比,向质量分数为5%的果胶水溶液中依次加入苹果浓缩汁、苹果幼果原汁、雪莲果原汁、冬瓜原汁、淮山药提取物、苹果香精,充分混合均匀,过滤、均质、灌装、密封、90℃杀菌10分钟、冷却,制备成纯天然苹果幼果复合口服液; 

上述的苹果幼果原汁的制备方法为:将疏除的苹果幼果清洗干净后用100℃水漂烫处理60~90秒,冷却至常温,破碎,压榨,得到苹果幼果原汁; 

上述的雪莲果原汁的制备方法为:将清洗干净的雪莲果用冷破碎机打浆榨汁,卧螺分离,90℃灭酶30秒,冷却至室温,得到雪莲果原汁; 

上述的淮山药提取物的制备方法为:将淮山药与水按体积比为1:6混合,加热煮沸浸提两次,每次15~20分钟,合并浸提液,浸提液在温度为60℃、真空度为-0.08MPa下浓缩,浓缩倍数为5:1,得到淮山药提取物。 

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